Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam goreng crispy Anti Gagal

Cynthia Carlson   18/10/2020 02:02

Ayam goreng crispy
Ayam goreng crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Crispy On The Outside, Moist In The Inside. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng crispy memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng crispy:
  1. Gunakan 5 potong ayam (me: bagian drumsticks)
  2. Siapkan 1 sdt baput bubuk
  3. Gunakan Secukupnya garam & kaldu jamur
  4. Sediakan 1/2 buah perasan jeruk lemon/nipis
  5. Gunakan Bahan pelapis (basah & kering) :
  6. Sediakan 5 sdm tepung bumbu serbaguna
  7. Sediakan 3 sdm tepung tapioka
  8. Sediakan Secukupnya garam kaldu jamur & lada bubuk
  9. Ambil Secukupnya air

Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng crispy:
  1. Cuci bersih ayam tusuk2 ayam dengan garpu. Beri perasan jeruk baput bubuk garam & kaldu jamur diamkan sesaat
  2. Campur merata semua bahan pelapis kecuali air. Bagi 2 bahan pelapis basah & kering
  3. Ambil 1 potong ayam gulingkan dibahan pelapis basah lalu balurkan dengan bahan pelapis kering sambil ditekan2 ketuk2 ayam supaya tepungnya ga ada yg menggumpal. Goreng ayam diminyak yg sudah panas di api kompor kecil. Goreng sampe matang/kecokelatan & matang sampai ke dalam ayamnya.
  4. Selagi ayam digoreng tusuk2 ayamnya supaya nanti matangnya merata kebagian daging ayamnya
  5. Crispy banget shaaaaay ayamnya…. Awet pula crispynya 🍗🍗🍗🍗

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Lihat juga resep Sempol Ayam Crispy enak lainnya. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved