Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Bawang goreng has slightly bitter yet savoury flavour.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bawang:

1. Ambil 6 potong ayam
2. Gunakan 1 butir telur
3. Gunakan 7 sdm tepung maizena
4. Siapkan 1 sdt garam
5. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
6. Siapkan Bumbu halus:
7. Sediakan 5 siung bawang putih
8. Sediakan 2 siung bawang merah
9. Ambil 2 cm jahe
10. Siapkan 2 cm kunyit
11. Gunakan 1 sdt ketumbar
12. Siapkan 1/2 sdt merica

Masukkan bawang yang telah digoreng dan sedikit garam. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan ayam dan goreng sebelahnya lagi hingga matang. Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. Letakkan ayam di atasnya dan taburi dengan bawang putih.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang:

1. Cuci bersih ayam
2. Haluskan bumbu halus
3. Campur bumbu halus, telur dan tepung maizena, aduk rata
4. Tambahkan garam dan kaldu jamur
5. Masukkan ayam ke dalam bumbu, aduk rata, diamkan kurang lebih 30 menit
6. Setelah bumbu meresap, goreng dengan api kecil sampai ayam matang sempurna

Masukkan bawang yang telah goreng dan sebatikan pada ketulan ayam. Keluarkan dan hidangkan dengan taburkan cili merah yang dihiris dan juga bawang goreng di atas hidangan anda. Rasanya sama-sama enak dan gurih, hanya saja resep ayam goreng dalam resep ini lebih sederhana ketimbang resep sebelumnya. Setelah itu goreng daging ayam dalam minyak yang telah dipanaskan api sedang Bolak balik sesekali sampai berwarna kecoklatan Sementara itu tumis cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang merah, dan terasi hingga mengeluarkan bau harum Masukkan bawang goreng dan kacau lagi untuk bawang goreng sebati pada ketulan ayam. Bila wap mula reda, matikan api dapur dan masukkan kedalam tray hidangan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!