Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas ibuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas ibuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas is a recipe originally from Sumatra region.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas ibuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas ibuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas ibuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng lengkuas ibuk menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng lengkuas ibuk:

1. Ambil 1 1/2 ekor ayam
2. Gunakan 8 siung bawang merah
3. Gunakan 8 siung bawang putih
4. Sediakan 5 buah lengkuas
5. Siapkan 1 butir kemiri
6. Gunakan 1 sdm merica butir
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 batang serai
9. Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
10. Gunakan 3 lembar daun salam
11. Ambil 1 lembar daun jeruk
12. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
14. Siapkan 1 sdm garam
15. Siapkan 1/2 sdm gula
16. Gunakan secukupnya Minyak goreng
17. Siapkan 1 gelas air matang

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Bagi Anda yang sangat suka dengan olahan ayam goreng, maka alangkah baiknya untuk mencoba salah satu resep yang satu ini yaitu bernama ayam goreng bumbu lengkuas.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas ibuk:

1. Potong dan cuci bersih ayam sisihkan. Cuci bersih lengkuas dan diparut, sisihkan.
2. Untuk bumbunya haluskan bawang merah, bawang putih, merica butir, kemiri dan jahe.
3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk aduk sebentar. Kemudian tambahkan lengkuas yang sudah diparut. Masak hingga bau langunya hilang. Tambahkan air, kaldu ayam, gula, garam dan terakhir masukan ayam. Masak hingga ayam lembut dan bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng dan goreng ayam beserta lengkuasnya. Sajikan dengan nasi panas.

Pasalnya bukan hanya mempunyai rasa yang sangat enak dan maknyus, akan tetapi jenis masakan tradisional yang sering ditemukan di beberapa wilayah di Indonesia tersebut, menjadi salah satu jenis masakan sehari-hari yang sangat. Kemudian tumbuk bahan-bahan lain hingga halus dan gaul kan bersama lengkuas tadi. Lumurkan pada ayam bersama sedikit garam dan air asam jawa. Keluarkan dari peti sejuk dan asingkan ayam dengan bumbunya untuk di goreng berasingan. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga perang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng lengkuas ibuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!