Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Telur, Sempurna

Anne Castillo   09/11/2020 09:25

Ayam Goreng Telur
Ayam Goreng Telur

Lagi mencari ide resep ayam goreng telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam goreng telur merupakan hidangan ayam yang diungkep bumbu kuning lalu digoreng dengan baluran telur ayam. Rasanya gurih, dan baluran telur bisa menambah sedikit tekstur saat kita memakan. Biasanya, pada saat tasyakuran, ayam goreng telur ini disajikan dengan nasi kuning dan juga sambal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Telur menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Telur:
  1. Sediakan 500 gr sayap ayam (cuci bersih)
  2. Sediakan 2 sdt garam
  3. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  4. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
  5. Sediakan 500 ml air
  6. Ambil 250 ml minyak goreng
  7. Ambil Bumbu Halus :
  8. Sediakan 3 siung bawang merah
  9. Siapkan 6 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar
  11. Gunakan 1 ruas kunyit
  12. Sediakan Bahan Pencelup :
  13. Ambil 1 sdm tepung terigu
  14. Sediakan 1 sdm tepung beras
  15. Gunakan 1 sdm tepung sagu
  16. Ambil 1 butir telur

Berikut resep dan cara membuat ayam goreng telur yang enak, gampang buatnya dan dijamin bikin ketagihan! Selain digoreng dan dibakar, ayam juga bisa dibuat menjadi ayam goreng telur asin. Menu ini sangat digemari semua orang dan banyak tersaji di restoran mewah. Namun tentu saja, jika makan di restoran akan merogeh kocek yang cukup dalam.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Telur:
  1. Siapkan semua bahan bumbu halus. Ulek hingga lembut. Sisihkan.
  2. Masukkan sayap ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam panci.
  3. Tambahkan air, bumbu halus, sereh, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk dan air sedikit menyusut.
  4. Setelah matang, tiriskan.
  5. Ambil sisa air rebusan ayam (saya 150 ml), tambahkan tepung-tepungan.
  6. Kemudian masukkan telur ayam, aduk hingga tercampur rata.
  7. Ambil sayap ayam, masukkan ke dalam bahan pencelup, balurkan hingga rata.
  8. Goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  9. Sajikan hangat.

Akhir pekan jadi waktu yang tepat untuk berkumpul, dan menikmati hidangan bersama keluarga. Misalnya masak ayam goreng telur asin, bahan-bahan dan cara mengolahnya juga mudah. Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Goreng di minyak panas hingga matang, hidangkan⁣.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved