Sedang mencari inspirasi resep 91. bolu tape yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 91. bolu tape yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 91. bolu tape, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 91. bolu tape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 91. bolu tape yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 91. Bolu Tape memakai 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 91. Bolu Tape:

1. Siapkan 400 gr tape singkong/ubi kayu
2. Gunakan 200 ml santan kental (130 ml Kara + 70 ml air)
3. Gunakan 8 btr telur
4. Siapkan 225 gr gula pasir
5. Siapkan 1 sdm emulsifier (SP)
6. Siapkan 200 gr terigu
7. Ambil 50 ml minyak

Langkah-langkah menyiapkan 91. Bolu Tape:

1. Buang serat tape, blender bersama santan sampai halus.
2. Mixer telur gula speed 2 selama 5 mnt, beri emulsifier lalu mixer speed 3 selama 10 mnt. Hasilnya harus putih kental berjejak.
3. Sambil diayak, aduk balik terigu ke dlm adonan telur. Lakukan dlm 2 bagian, jangan langsung.
4. Masukkan campuran tape & minyak, aduk balik sampai homogen.
5. Tuang ke loyang bersemir margarin & ditaburi terigu. Oven suhu 180 dercel api atas bawah selama 40-50 mnt.
6. Setelah matang, keluarkan dr oven lalu diamkan 5 mnt. Balik cake/bolu ke cooling rack & diamkan 1 jam. Baru potong2 & sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 91. bolu tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!