Bagaimana Membuat Cilok Bumbu Kacang 🍡 yang Enak Banget

Francis Colon   30/06/2020 13:51

Cilok Bumbu Kacang 🍡
Cilok Bumbu Kacang 🍡

Anda sedang mencari ide resep cilok bumbu kacang 🍡 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang 🍡 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang 🍡, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilok bumbu kacang 🍡 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang 🍡 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Bumbu Kacang 🍡 memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang 🍡:
  1. Ambil Bahan Biang
  2. Sediakan 150 gram tepung terigu
  3. Gunakan 300 ml air (mendidih)
  4. Sediakan 2 bawang putih (haluskan)
  5. Gunakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
  7. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
  9. Ambil Sejumput gula pasir
  10. Ambil Bahan
  11. Ambil 150 gram tepung tapioka
  12. Ambil 2 batang daun bawang (cincang kecil)
  13. Sediakan Bumbu Kacang
  14. Gunakan 125 gram kacang goreng
  15. Sediakan 3 buah bawang merah
  16. Siapkan 2 buah bawang putih
  17. Sediakan 2 cabai merah besar

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang 🍡:
  1. Campur bahan biang pada teaflon anti lengket aduk sampai tercampur rata, masak dengan api kecil saja ya sampai adonan menjadi memadat
  2. Tambahkan daun bawang dan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai adonan kalis kemudian bentuk bulat sesuai selera
  3. Setelah itu siapkan rebusan air dan tambahkan 2 sdm minyak sayur, rebus cilok saat air mendidih, angkat cilok yang sudah mengapung
  4. Untuk bahan bumbu kacang blender semua bahan kemudian masak di atas teaflon dengan 2 sdm minyak sayur kemudian tambahakan air garam dan gula merah, masak dengan api sedang saja jikaa ingin cair bisa tambahkan air lagi dan aduk2 hingga minyak kacang keluar
  5. Cilok siap di sajikan

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cilok, camilan khas Jawa Barat ini, sudah dapat kamu buat sendiri, lho di rumah. Makanan dari tepung tapioka ini umumnya disajikan dengan tambahan bumbu kacang, kecap dan saus. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang 🍡 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved