Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya. To most Indonesian around my age, ahem, the top spot is probably reserved for ayam goreng mentega - fried chicken in buttery sweet soy sauce.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:

1. Ambil 400 gr dada ayam fillet
2. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris memanjang
3. Siapkan 3 sdm margarin
4. Ambil Bumbu marinasi :
5. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
8. Gunakan Baluran basah :
9. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
10. Ambil Baluran kering (campur) :
11. Sediakan 8 sdm tepung terigu
12. Gunakan 2 sdm tepung maizena
13. Siapkan Bahan saus (campur jadi satu) :
14. Ambil 8 sdm kecap inggris
15. Gunakan 2 sdm kecap manis
16. Siapkan 2 sdm saus tiram
17. Sediakan 2 sdm saus tomat
18. Gunakan 1 sdm gula pasir

Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.

Cara membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Potong dada ayam fillet menjadi beberapa bagian, sesuai selera.
2. Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk, diamkan sekitar 10-15 menit.
3. Setelah 15 menit celupkan ayam ke kocokan telur, lanjut balur dengan tepung kering sambil diremas-remas.
4. Goreng ayam dengan minyak panas banyak (deep frying) hingga kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
5. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bombay hingga harum.
6. Masukkan bahan saus, aduk rata.
7. Masukkan 2 sdm margarin, aduk-aduk sebentar.
8. Terakhir masukkan ayam goreng, aduk hingga semua ayam terbalur rata dengan saus mentega.
9. Angkat dan Sajikan.

Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang sederhana inilah yang membuat masakan ini selalu terlihat seperti makanan rumahan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!