Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Using whole chicken vs. boneless skinless chicken thigh. Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Gunakan 1 ekor ayam (potong sedang)
2. Sediakan Bumbu Marinasi
3. Gunakan 1 sdm perasan jeruk lemon/nipis
4. Ambil 2 siung bawang putih (dihaluskan)
5. Gunakan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 1/4 sdt lada
7. Ambil Bahan Saus
8. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang kasar/parut)
9. Siapkan 1/2 bawang bombay (iris)
10. Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
11. Sediakan 2 cabe merah kriting (optional/sesuai selera)
12. Gunakan 4 sdm kecap manis
13. Siapkan 1 sdm kecap asin
14. Siapkan 1 sdt saus tomat
15. Ambil 2 sdm kecap inggris (me: saori lada hitam)
16. Ambil Secukupnya garam dan lada bubuk
17. Siapkan 150 ml air
18. Siapkan 1 sdm minyak goreng
19. Siapkan 2 sdm mentega/margarin
20. Siapkan Secukupnya daun bawang

Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat. Baca juga: Resep Sapo Tahu ala Restoran, Chinese Food Populer Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Campur ayam dengan bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan 15-30 mnt hingga meresap.
2. Siapkan bumbu yang lain. Iris bawang bombay, cabai dan daun bawang.
3. Goreng ayam hingga kecoklatan, tiriskan.
4. Tumis bawang putih dan jahe dengan 1 sdm minyak hingga harum. Tambahkan 2 sdm mentega. Masukkan bawang bombay dan cabe merah. Tumis sebentar.
5. Masukkan semua saus (kecap manis, kecap asin, kecap inggris/saori, saus tomat). Masukkan air, aduk sebentar. Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam meresap bumbu. Koreksi rasa dengan garam dan lada. Taburi daun bawang, matikan api.

Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera. Selain bahannya yang mudah ditemukan, langkah membuat ayam goreng mentega juga praktis. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!