Resep Cilok telur puyuh bumbu kacang, Lezat Sekali

Kevin Salazar   30/11/2020 22:28

Cilok telur puyuh bumbu kacang
Cilok telur puyuh bumbu kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok telur puyuh bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok telur puyuh bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kalau pengin cilok dengan isian, kamu bisa menggunakan daging ayam giling, potongan keju, atau telur puyuh. Itulah resep membuat cilok dengan bumbu kacangnya yang enak banget. Lihat juga resep Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok telur puyuh bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok telur puyuh bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok telur puyuh bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok telur puyuh bumbu kacang memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok telur puyuh bumbu kacang:
  1. Ambil 1/2 kg telur puyuh, rebus, kupas
  2. Ambil 150 gr tepung terigu
  3. Gunakan 150 gr tepung sagu
  4. Ambil 1 sdm kaldu jamur
  5. Gunakan 1 sdm garlic powder
  6. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  7. Gunakan secukupnya Garam
  8. Siapkan Air hangat
  9. Sediakan Bumbu kacang:
  10. Ambil 100 gram kacang tanah
  11. Siapkan 4 siung bawang merah
  12. Sediakan 4 siung bawang putih
  13. Ambil 2 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 2 sdm gula merah sisir
  15. Ambil secukupnya Garam
  16. Sediakan secukupnya Kecap
  17. Sediakan Air sesuai kekentalan yg diinginkan

Masak adonan tersebut hingga matang dan mengental, aduklah sesekali. Tata cilok yang sudah matang di dalam wadah. Siramkan saus kacang sedikit demi sedikit ke dalam cilok. Cilok telur puyuh sudah bisa kamu nikmati bareng keluarga.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok telur puyuh bumbu kacang:
  1. Campur seluruh bahan kering, uleni dg air hangat hingga bisa dibentuk
  2. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan telur puyuh, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis
  3. Panaskan air di panci, beri sedikit minyak agar cilok tidak saling menempel. Setelah mendidih, masukkan bulatan cilok telur puyuh. Jika ada yg menempel di dasar panci, congkel sedikit dg spatula kayu.
  4. Jika cilok sudah mengambang, angkat. Kemudian letakkan di kukusan. Kukus kurang lebih 15 menit agar matang sempurna
  5. Bumbu kacang: goreng kacang hingga matang (jgn sampai gosong). Goreng cabai dan duo bawang hingga layu. Haluskan kacang, cabai dan duo bawang dg blender
  6. Tumis hasil blenderan, masukkan daun jeruk. Tumis hingga kandungan air habis, baru tambahkan air sesuai kekentalan yg diinginkan
  7. Tambahkan kecap, garam, gula merah. Masak hingga mendidih. Diamkan
  8. Sajikan cilok dg bumbu kacang, yum!

Resep Cilok Puyuh Bumbu Kacang Pedas. Kata ibu cilok kekinian ini lho 🤣 duh buu gimana sih asal rame menjamur dijual orang-orang dibilang viral ? 😅 Yasudah ikutin mamak aja sekarepnya beliau menyesuaikan bahan yang ada dirumah uhuuyy. Ada kacang tanah,cabe,telur puyuh ,tepung tapioka dan tepung. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok telur puyuh bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved