Anda sedang mencari ide resep soto madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Madura memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Madura:

1. Ambil 250 gr usus sapi (boleh tambahkan babat bila suka)
2. Siapkan Sedikit tetelan (potong kecil)
3. Sediakan Secukupnya daging sapi (potong2)
4. Gunakan Bumbu halus:
5. Ambil 8 buah bawang merah
6. Gunakan 4 siung bawang putih
7. Sediakan 2 cm jahe diameter 3 cm
8. Ambil Sejumput jinten
9. Gunakan 1 sdt lada butiran
10. Gunakan 1/8 buah pala
11. Siapkan Bumbu lainnya:
12. Siapkan 1 tangkai besar daun bawang (potong2)
13. Gunakan Secukupnya garam
14. Sediakan 1/2 sdt gula
15. Sediakan Secukupnya royko sapi (boleh skip)
16. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
17. Siapkan Secukupnya air bersih
18. Gunakan Secukupnya kecap manis
19. Gunakan Bumbu pelengkap:
20. Ambil Kacang tanah goreng (haluskan), tambahkan air panas
21. Ambil Bawang goreng
22. Ambil Rawit merah

Cara membuat Soto Madura:

1. Sebelumnya usus direbus dulu hingga benar2 matang, lemak dalam ususnya jangan dibuang ya mom, ikat ujung ke ujung biar isinya ga tumpah (kemudian potong2). Rebus jg daging dan tetelan
2. Tumis bumbu halus, jika sudah benar2 matang dan bau sangaunya hilang, masukkan daun bawang prei yang sudah diiris2 tadi, tumis hingga layu
3. Tambahkan air rebusan daging (bukan air rebusan usus ya mom), tambahkan lagi air bersih secukupnya. setelah mendidih masukkan usus yang sudah direbus dan dipotong2
4. Tambahkan sisa bumbu lainnya, masak dengan api kecil hingga kaldu menyatu dengan kuah, koreksi rasa
5. Hidangkan bersama bumbu kacang, cabe dan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!