Anda sedang mencari ide resep cilok ber-ayam sambal kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ber-ayam sambal kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ber-ayam sambal kacang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok ber-ayam sambal kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Sudah lama tidak bikin cilok. kangen. kebetulan ada dada ayam sebelah. cucok buat isiannya. resep cilok ini pas. gak keras n tidak lembek banget. cuzz yuk ah. Cilok tambah mantap rasanya bila dimakan dengan saos kacang. Bagi yg suka, resep dan caranya ada di video ini.silahkan menonton videonya sampai habis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok ber-ayam sambal kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok ber-ayam sambal kacang memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok ber-ayam sambal kacang:

1. Ambil 1 mangkok sagu (sagutani lebih bagus)
2. Sediakan 1/2 mangkok tepung terigu bermerk
3. Ambil 1 siung bawang putih diparut
4. Sediakan 1 bungkus royco ayam
5. Sediakan sedikit garam
6. Gunakan 1 mangkok air kira2 (dikira aja sesuai kebutuhan)
7. Ambil 1 batang daun bawang yang hijaunya saja (di iris tipis)
8. Sediakan isian:
9. Sediakan 1/2 ekor dada ayam yang sudah direbus kemudian dipotong kecil2
10. Sediakan sedikit royco ayam
11. Gunakan sedikit lada bubuk
12. Gunakan sambal kacang:
13. Siapkan 1/4 kg kacang tanah (goreng dahulu)
14. Gunakan 1 siung bawah putih (goreng dahulu)
15. Siapkan 2 buah cabe rawit merah(goreng dahulu)
16. Siapkan sedikit air asam
17. Sediakan 1 butir kecil gula merah
18. Sediakan 1 sdt gula putih
19. Siapkan 1/2 sdt garam
20. Sediakan sedikit royco

Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal. Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok ber-ayam sambal kacang:

1. Pertama didihkan air, sambil menunggu air mendidih kita siapkan sagu dan terigu di wadah/baskom kemudian aduk hingga tercampur sagu dan terigunya. Siapkan juga isian ayam yang sudah dirajang dicampur dengan royco dan lada.. icip kalo sudah pas sisihkan sejenak..
2. Setelah air mendidih tambahkan parutan bawang putih, royco dan garam kemudian aduk dan matikan kompor..
3. Tuang air panas tadi sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung aduk menggunakan sendok kayu atau centong nasi juga tidak apa.. kalo adonan dirasa sudah menyatu dan tidak lembek masukan potongan daun bawang dan aduk hingga rata..
4. Sambil menunggu membentuk cilok kita kemudian panaskan air untuk merebus si cilok.. tipsnya (tunggu sampai air benar benar mendidihkan kemudian masukan ciloknya)..
5. Ambil sedikit adonan cilok di bundarkan kemudian gepengkan dan isi tengahnya dengan ayam kemudia sisi sisi cilok dipilin dan dibulatkan.. lakukan sampai adonan cilok habis.. tips (jika adonan lengket bubuhkan sagu ke kedua telapak tangan)..
6. Jika air rebusan sudah mendidih masukan cilok yang sudah dibulatkan.. tunggu sampai si ciloks mengapung.. tetapi saat baru mengapung jangan langsung di angkat ya diamkan dulu ciloks diatas selama 15menitan.. lakukan perebusan sampai semua adonan habis.. kemudian kalo masih ada sisa cilok di kukus saja.. kalo setelah direbus kemudian di kukus membuat tekstur cilok lebih kenyal tanpa alot..
7. Sambal kacang: belender kacang, bawang putih dan cabe tambahkan air.. belender sampai halus..
8. Panaskan minyak gunakan api kecil saja kemudian masukan bumbu kacang tadi tambahkan gula merah, gula putih, garam dan royco.. setelah rata masukan sedikit air asam..
9. Tunggu sampai sambal kacang matang dan mengeluarkan minyak. Cek rasa dan sambal kacang siap menemani si cilok cs..

Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini. Bahan Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang A. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok ber-ayam sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!