Langkah Mudah untuk Membuat Cilok ayam bumbu kacang yang Lezat

Eugene Lowe   29/10/2020 10:29

Cilok ayam bumbu kacang
Cilok ayam bumbu kacang

Lagi mencari inspirasi resep cilok ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok ayam bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Cilok Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang menggunakan 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang:
  1. Siapkan 175 gram tepung terigu
  2. Sediakan 200 gr tepung tapioka
  3. Siapkan secukupnya air panas
  4. Sediakan 3 batang daun bawang rajang halus
  5. Sediakan 3 siung bawang putih &1 siung bawang merah, goreng, haluskan
  6. Gunakan 100 gram daging ayam cincang
  7. Ambil secukupnya kaldu bubuk, garam, merica

Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.

Cara membuat Cilok ayam bumbu kacang:
  1. Campur smua bahan kecuali ayam, uleni(tekstur lengket), tambahkan ayam giling, uleni
  2. Panaskan air, masukkan adonan cilok ke dalam air me didih cetak seperti mencetak bakso ya, angkat jika sudah mengapung,
  3. Cilok siap disajikan dengan sambel kacang

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok ayam bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved