Anda sedang mencari inspirasi resep nasi jagung babat usus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi jagung babat usus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi jagung babat usus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi jagung babat usus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nasi Babat Usus Sambele Josss ini lokasinya di depan Puskesmas Pucang Sewu, Surabaya. Nasi babat ampel ~ mantap nasinya nasi jagung !! Seporsi nasi babat disini berisi nasi, potongan babat goreng, serundeng, sambal dan kemangi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi jagung babat usus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi jagung babat usus menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi jagung babat usus:

1. Sediakan 1/4 kg usus sapi
2. Ambil 1/4 kg babat sapi
3. Sediakan Bumbu halus
4. Gunakan 5 biji bawang merah
5. Gunakan 7 biji bawang putih
6. Siapkan 1 sdm ketumbar
7. Siapkan 1 sdm jinten
8. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
9. Sediakan 1 sdt asam
10. Sediakan 1 sdm gula merah
11. Gunakan 1 biji cabe merah
12. Siapkan 1 sdm garam
13. Ambil Sejempol laos
14. Siapkan Bumbu utuh
15. Gunakan 5 lembat daun jeruk
16. Sediakan 1 batang sereh di geprek
17. Gunakan 1 liter air

Sedangkan varian dari nasi babat Surabaya ini ada yang berupa nasi jagung ataupun nasi putih biasa. nasi babat ampel ~ babat + sego jagung emang gk ada duanya bro!!! Nasi jagung ikan babat enaknya luar biasa. Nah, di sini nasi jagungnya enak, teksturnya semacam ada kuahnya.

Langkah-langkah membuat Nasi jagung babat usus:

1. Basak babat usus sampai air mendidih, setelah itu buang airnya. Potong2 babat usus sesuai selera.
2. Haluskan bumbu.
3. Masak jerohan sapi dengan bumbu hingga matang kurleb 30 menitan dengan presto
4. Setelah matang dinginkan lauk kurleb 6jm an biar bumbu semakin merasuk. Atau bisa langsung di goreng.

Sambalnya juga khas Madura yang pedas dan asin, cocok dipadukan dengan nasi jagung. Pilihan lauknya beragam, ada babat, usus, belut, peyek udang, dan masih banyak lagi yang lainnya. Nasi babat ini bukan cuma disajikan dengan nasi putih saja, tapi juga nasi jagung yang gurih. Ditambah lagi dengan peyek udang yang makin bikin selera makan nambah. Varian isi nasi jangung, usus, babat goreng, sambal, dan peyek udang ada di sini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi jagung babat usus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!