Sedang mencari inspirasi resep babat gongso khas semarang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso khas semarang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari babat gongso khas semarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan babat gongso khas semarang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan babat gongso khas semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Babat Gongso Khas Semarang menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Babat Gongso Khas Semarang:

1. Ambil 100 gram babat yang sudah direbus empuk (blh dicampur iso)
2. Gunakan Bumbu Halus
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Gunakan 7 siung bawang merah
5. Gunakan 5 buah cabe merah
6. Gunakan 5 buah cabe rawit setan
7. Sediakan 1 sdm kemiri
8. Gunakan Bumbu cemplung
9. Siapkan 7 siung bawang merah iris tipis
10. Siapkan 5 buah cabe rawit setan iris serong
11. Gunakan 2 lembar daun salam
12. Ambil 4 lembar daun jeruk
13. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
14. Siapkan 5 buah cabe rawit setan utuh
15. Ambil Bumbu pelengkap
16. Ambil 3 sdm kecap manis
17. Sediakan 1/2 sdm gula merah
18. Siapkan Secukupnya Gula dan garam

Langkah-langkah membuat Babat Gongso Khas Semarang:

1. Tumis bumbu halus sampai benar2 matang dan pecah minyak agar tidak langu, sisihkan
2. Tumis bawang merah iris, salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum, lalu masukkan babat
3. Masukkan bumbu halus yang tadi disisihkan, aduk rata
4. Tambahkan kecap dan gula merah, lalu tuangkan 1 gelas air untuk membantu bumbu meresap
5. Setelah air menyusut, tambahkan gula garam dan penyedap bila ingin, aduk kembali dan masukkan cabe iris dan cabe utuh
6. Tunggu hingga air hampir sat, test rasa. Jika rasany sudah oke, matikan api
7. Babat gongso siap disajikan dengan nasi hangat dan bawang goreng

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Babat Gongso Khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!