Lagi mencari ide resep cilok ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Ayam memakai 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Ayam:

1. Gunakan 500 gr ayam potong (dada)
2. Gunakan 200 gr tepung kanji
3. Sediakan 150 gr tepung terigu
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 2 sdt garam halus
6. Gunakan 1 sdt merica bubuk
7. Ambil 4 balok kecil es batu
8. Siapkan 1 gelas air panas
9. Sediakan 2 butir putih telur

Selamat pagi/siang/sore/malam buat yang baru gabung, Camilan yang enak pas hujan hujan adalah camilan yang. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Langkah-langkah membuat Cilok Ayam:

1. Potong dadu dada ayam potong, kemudian cincang kasar dengan pisau.
2. Haluskan bawang putih
3. Blender daging yg sdh di cincang dengan garam,merica,bawang putih,es batu dan putih telur
4. Tuang adonan dalam wadah,tambahkan tepung kanji dan terigu,uleni, tambahkan air panas hingga adonan Kalis dan tidak terlalu lengket di tangan
5. Bentuk bulatan kecil sesuai selera.
6. Panaskan air dalam panci untuk merebus cilok
7. Rebus cilok hingga mengambang,jika sudah mengambang angkat.
8. Masukkan cilok yang sudah matang dalam wadah baskom berisi air es batu supaya cilok lebih kenyal.
9. Tunggu 2-3 menit,tiriskan
10. Cilok siap disajikan dengan bumbu
11. Catatan: saya belum sempat olah bumbu. Cilok enaknya dengan bumbu kacang. Tp dengan saos pedas saja sudah nikmat. 😉

Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Lihat juga resep Cilok kentang, Cilok Ebi enak lainnya. Resep Cilok Empuk Selamat menikmati aplikasi resep cilok yang enak ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!