Resep Pindang Tetel Anti Gagal

Lillie Rivera   23/08/2020 04:11

Pindang Tetel
Pindang Tetel

Sedang mencari ide resep pindang tetel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tetel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tetel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang tetel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Pindang tetel ini bukan terbuat dari ikan pindang yang ditetel melainkan terbuat dari daging sapi yang dipotong atau ditetel menjadi ukuran yang kecil. Warna coklat kehitaman yang ada pada pindang. Pindang tetel (bahasa Jawa: ꦥꦶꦤ꧀ꦝꦁ ꦠꦺꦠꦺꦭ꧀, translit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tetel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Tetel memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Tetel:
  1. Ambil 1 kg ikan laut segar (ikannya terserah sesuai selera)
  2. Sediakan 5 lembar daun kedondong muda
  3. Siapkan 5 lembar daun belimbing wuluh muda
  4. Siapkan 1 buah tomat (ukuran sedang)
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 2 butir kemiri
  8. Ambil 5 buah cabe rawit
  9. Siapkan 1/2 sdt asam jawa (jika suka asam)
  10. Siapkan gula
  11. Ambil garam
  12. Gunakan penyedap rasa

PINDANG TETEL adalah masakan khas Pekalongan. Pindang tetel nerupakan makanan yang paling digemari masyarakat pekalongan. Salah satu makanan khas Pekalongan yang wajib kamu coba kelezatannya kali ini adalah pindang tetel. Cara Memasak Pindang Tetel Khas Pekalongan, mantap dan lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tetel:
  1. Iris semua bumbu dan tomat, panaskan panci/penggorengan yang tahan air (tdk khusus untuk menggoreng)
  2. Tata rapi ikan laut yang telah dibersikan dari kotorannya dan telah dicuci. beri air kira-kira sampai ikan sedikit tenggelam.
  3. 10 menit kemudian masukkan irisan bumbu, tomat, daun belimbing dan daun kedondong. tunggu sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih beri asam jawa (jika suka sedikit asam) garam, gula dan penyedap rasa. aduk pelan-pelan jangan sampai ikan hancur.
  5. Tunggu sampai kuah mengering kemudian matikan api kompor dan Pindang Tetel siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba

PINDANG TETEL adalah masakan khas Pekalongan. Pindang Tetel Khas Pekalongan. foto: Instagram/@desytariyem. Salah satu warisan kuliner dari kota Probolinggo adalah Pindang Tetel. Olahan daging sapi berkuah hitam dari penggunaan kluwak, mirip rawon. Guideku.com - Pindang tetel, kuliner khas Ambokebang, Kedungwuni, Pekalongan ini terkenal dengan corak rasanya nan kuat dan lezat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tetel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved