Bagaimana Membuat Cilok Pedas Isi Daging Ayam, Bisa Manjain Lidah

Jonathan Shelton   04/09/2020 15:40

Cilok Pedas Isi Daging Ayam
Cilok Pedas Isi Daging Ayam

Anda sedang mencari ide resep cilok pedas isi daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok pedas isi daging ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok crispy isi ayam pedas enak lainnya. Jajan desa sederhana, dikala lapar malam hari untuk mles keluar Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Untuk isian Cilok biasanya berupa tetelan daging sapi dan ada juga yang memakai abon sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok pedas isi daging ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok pedas isi daging ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok pedas isi daging ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Pedas Isi Daging Ayam menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Pedas Isi Daging Ayam:
  1. Sediakan 10 sdm tepung terigu
  2. Gunakan 10 sdm tepung tapioka
  3. Siapkan 1 buah fillet daging ayam
  4. Ambil Daun bawang
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Gunakan secukupnya garam, gula, lada dan sedikit penyedap rasa
  7. Gunakan Bumbu sambal :
  8. Gunakan 2 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 siung bawang merah
  10. Siapkan 5 buah cabai rawit merah
  11. Siapkan 1 buah kemiri
  12. Sediakan 1 buah tomat kecil
  13. Sediakan 1 sdm saus sambal

Bikin Cilok ini mudah saja sich, bahan juga murah meriah. jadi daripada jajan di luar bikin sendiri yuk teman-teman tentu lebih enak dan sehat untuk anak-anak ya. Biar lebih gurih aku tambah ebi seperti resep Cilok yang versi lama udah ku posting, namun kali ini aku tambah isi Bakso yang aku iris-iris kecil. rasanya tambah enak dong. Resep Cilok Goang Kuah Kaldu Tulang Pedas Isi Ayam. Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial.

Cara membuat Cilok Pedas Isi Daging Ayam:
  1. Cuci daging ayam hingga bersih, lalu rebus hingga matang.
  2. Iris daun bawang, campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka.
  3. Rebus air, tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan, garam, lada dan penyedap rasa. Rebus hingga mendidih.
  4. Tambahkan air mendidih ke dalam campuran adonan. Aduk hingga kalis.
  5. Cincang fillet daging ayam. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat lalu beri isian irisan daging.
  6. Panaskan air, rebus cilok hingga matang. Apabila sudah mengapung berarti cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan
  7. Bumbu sambal : iris daun bawang dan cabai. Rebus bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan tomat kemudian dihaluskan. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus dan irisan daun bawang serta cabai hingga harum. Setelah itu tambahkan sedikit air. Tambahkan saus sambal, gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga agak mengental. Setelah itu masukkan cilok, aduk mierata.
  8. Cilok pedas isi daging ayam siap disajikan 😘

Cilok goang dikenal sebagai jajanan kuliner khas Tasikmalaya yang sudah mulai populer di Bandung dan daerah-daerah lainnya. Kalau cilok mulai mengapung berarti tandanya sudah matang. Kemudian angkat dan sajikan dengan cocolan saus atau kecap. Kalau pengin yang polosan, kamu bisa coba resep cilok tanpa daging. Untuk membuat resep cilok kuah, bunda bisa menggunakan kreasi resep cilok apa saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok pedas isi daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved