Resep Martabak Usus Puyuh Anti Gagal

Susie Boyd   15/08/2020 07:15

Martabak Usus Puyuh
Martabak Usus Puyuh

Sedang mencari inspirasi resep martabak usus puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak usus puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak usus puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak usus puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Uniknya Waktu Buka Ibunya Yang Jualan. Martabak Usus di depan MI NU Terate Gresik ini dikerubuti pembeli sampai penjualnya gak kelihatan. Ada apa kok sampai seperti itu?

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak usus puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Usus Puyuh menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Usus Puyuh:
  1. Ambil Usus
  2. Siapkan Bihun
  3. Sediakan Gubis
  4. Ambil Sawi
  5. Sediakan Cabe merah
  6. Ambil Cabe kecil
  7. Gunakan Bawang merah
  8. Siapkan Bawang putih
  9. Gunakan Kemiri
  10. Ambil Merica
  11. Sediakan Garam
  12. Siapkan Penyedap rasa
  13. Ambil Kecap
  14. Sediakan Tepung terigu
  15. Ambil Minyak goreng
  16. Ambil Telur puyuh

Makanan ini adalah jajanan kaki lima yang cukup populer di Gresik, Jawa Timur. Martabak dibuat dengan isian bihun goreng dan usus masak. Martabak is a roti-like stuffed and fried pancake which is often served as a popular street food item in countries such as Saudi Arabia, Yemen, Indonesia, and Malaysia. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?

Cara membuat Martabak Usus Puyuh:
  1. Rebus usus dan tiriskan. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Tumis hingga harum. Tambahkan air dan kecap. Beri garam dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut, Koreksi rasa.
  2. Rendam bihun kedalam air hangat. Siapkan bumbu. Bawang merah, bawang putih, merica, cabe merah. Blender dan tumis. Masukan sawi dan gubis kemudian bihun nya. Masukan garam dan penyedap. Koreksi rasa
  3. Kulit martabak. Tepung terigu beri garam sedikit dan uleni. Beri minyak sampai bisa melar…. Diamkan 4 jam. Sambil di rendam minyak.
  4. Setelah kulit melar…. Pipihkan di atas piring sampai lebar.. Kemudian isi dengan bihun, usus, cabe, dan telur puyuh
  5. Lipat segitiga dan goreng
  6. Martabak usus siap di hidangkan. 😇😇😇

Martabak ini kerap dijadikan sebagai makanan berat untuk camilan yang punya rasa cukup lezat. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak usus puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved