Resep Cilok ayam yang Lezat

Barry Robbins   25/09/2020 07:44

Cilok ayam
Cilok ayam

Lagi mencari ide resep cilok ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok ayam:
  1. Siapkan 15 sdm tepung tapioka
  2. Gunakan 9 sdm tepung terigu
  3. Ambil 125 gr dada ayam
  4. Siapkan 6 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 sdt lada bubuk
  6. Ambil Secukupnya air hangat
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Siapkan Secukupnya masako ayam
  9. Ambil Secukupnya telur puyuh untuk isian (tidak pakai juga gakpapa)
  10. Sediakan 2 btg daun bawang(iris halus)

Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran!

Cara menyiapkan Cilok ayam:
  1. Cuci bersih ayam dan rebus hingga matang, sementara menunggu ayam matang haluskan bawang putih, siapkan wadah masukkan tepung tapioka, terigu, bumbu halus aduk rata
  2. Blender daging ayam, campurkan daging ayam ke wadah tadi tambahkan garam, masako, daun bawang, dan lada bubuk aduk rata, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dan kalis
  3. Didihkan air, bentuk adonan bulat/sesuai selera lalu beri isian telur puyuh yg sudah dipotong kecil lalu masukkan ke air mendidih didalam panci hingga mengapung
  4. Lakukan hingga adonan habis, tunggu 5 menit agar cilok matang sempurna, lalu angkat dan tiriskan
  5. Cilok siap disajikan tambahkan saus sambal, kecap atau saus kacang agar lebih enak 😂

Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Resep Cilok Empuk Selamat menikmati aplikasi resep cilok yang enak ini. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved