Resep Martabak Usus, Balungan Ayam, Tetelan Sapi, Lombok Ijo, Enak Banget

Philip Powers   13/10/2020 16:08

Martabak Usus, Balungan Ayam, Tetelan Sapi, Lombok Ijo
Martabak Usus, Balungan Ayam, Tetelan Sapi, Lombok Ijo

Sedang mencari inspirasi resep martabak usus, balungan ayam, tetelan sapi, lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak usus, balungan ayam, tetelan sapi, lombok ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak usus, balungan ayam, tetelan sapi, lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak usus, balungan ayam, tetelan sapi, lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Martabak usus & balungan ayam bu mayuha yg bertempat dijln.raya trate sebelah rs.nyi ageng pinantih. Yg uda banyak pelanggannya bukan warga gresik saja tapi. Martabak Usus, Super Komplit, Ceker Setan, Kepala Ayam Martabak Monster Ibu Mayuha Varian Isinya Banyak Ada Usus, Ceker Setan, Kepala, Leher, Balungan, Dada.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak usus, balungan ayam, tetelan sapi, lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Usus, Balungan Ayam, Tetelan Sapi, Lombok Ijo menggunakan 32 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Usus, Balungan Ayam, Tetelan Sapi, Lombok Ijo:
  1. Ambil 2 bungkus kulit pangsit ukuran besar
  2. Gunakan 1 batang sereh, geprek
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk
  4. Siapkan Bahan Isian Martabak :
  5. Ambil 200 gram usus ayam, cuci bersih
  6. Gunakan 50 gram balungan ayam (punya saya balungan paha atas)
  7. Siapkan 50 gram tetelan sapi
  8. Gunakan 5 buah cabai ijo besar
  9. Ambil 200 gram bawang pre+bawang daun
  10. Ambil 2 buah telur ayam
  11. Ambil 1 sdt gula pasir
  12. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  13. Siapkan Bumbu Halus :
  14. Sediakan 10 siung bawang merah
  15. Gunakan 7 siung bawang putih
  16. Ambil 5 buah cabai rawit
  17. Ambil 2 buah cabai merah besar
  18. Gunakan 2 buah cabai ijo besar
  19. Ambil 4 butir kemiri, sangrai
  20. Ambil 1 ruas kunyit, sangrai
  21. Siapkan 1 sdt ketumbar bijian
  22. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  23. Siapkan 1 sdt garam
  24. Ambil Bahan Acar :
  25. Siapkan 1 buah wortel ukuran kecil, potong sesuai selera
  26. Ambil 1 buah timun ukuran kecil, buang isinya, potong sesuai selera
  27. Sediakan 3 siung bawang merah
  28. Ambil 3 buah cabai rawit
  29. Sediakan 1/2 sdt garam
  30. Gunakan 1/2 sdt gula
  31. Gunakan 1/2 sdm air jeruk lemon
  32. Ambil 20 ml air panas mendidih

Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Cara Mematikan AdBlock Di PC dan HP Adblock matikan sempak naga :v Google Chrome Cara Mematikan Ekstensi Adblock di Google Chrome Komputer Secara default, aplikasi peramban Google Chrome sebenarnya tidak. Ayam Goreng di Lombok Idjo tak pernah mengecewakan. Cara Memasak Tetelan Sapi dengan cara dioseng/tumis lombok ijo.

Cara menyiapkan Martabak Usus, Balungan Ayam, Tetelan Sapi, Lombok Ijo:
  1. Rebus usus bersama daun jeruk, serai hingga empuk. Tiriskan kemudian potong potong biar tidak kepanjangan.
  2. Blender bumbu halus. Bole diulek, saya ingin cepat selesai jadi pilih diblender.
  3. Potong agak kecil balungan ayam dan tetelan sapi. Sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tetelan sapi dan balungan ayam. Masak hingga kecoklatan dan agak empuk. Masukkan usus ayam. Aduk sebentar. Matikan api. Tunggu agak hangat.
  5. Poting potong cabai hijau, bawang pre dan bawang daun. Masukkan wadah.
  6. Masukkan kocokan telur, usus,balungan dan tetelan. Aduk rata, beri gula, merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
  7. Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan bahan isian sebanyak 1,5 sdm kemudian lipat seperti melipat amplop. Rekatkan ujungnya. Ujungnya bisa dibasahi dengan cairan adonan isi.
  8. Ini tadi jadi banyak sekali sehingga sebagian saya simpan di frezer. Jika ingin langsung goreng, panaskan minyak dahulu baru goreng martabaknya hingga kuning kecoklatan.
  9. Bikin acar : Campur semua bahan acar yang telah dipotong. Beri perasan air jeruk lemon (bisa pake cuka tapi saya lebih suka yang alami), masukkan air panas. Aduk hingga rata dan koreksi rasa. Biarkan dingin.
  10. Martabak usus, balungan ayam, tetelan sapi, lombok ijo siap dinikmati bersama acar 👌

Meskipun sama-sama gurih, kenampakan martabak telur dan martabak mesir (kubang) bisa menipu anda, nih. Untuk isiannya, keduanya memakai daun bawang, telur, dan daging giling. Telurnya bisa pilih antara telur ayam dan telur bebek, sedangkan dagingnya bisa pakai daging giling ayam atau sapi. Oseng mercon sendiri merujuk pada hidangan berbahan dasar tetelan daging sapi [atau disebut koyor] yang Selain tetelan daging, oseng mercon juga bisa menghidangkan bahan lain seperti daging ayam, jeroan, ati. Martabak terbuat dari adonan tepung terigu, gula pasir dan telur yang ditaburi berbagai macam toping.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Usus, Balungan Ayam, Tetelan Sapi, Lombok Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved