Sedang mencari ide resep cilok gajahan isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok gajahan isi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalau cilok gajahan asli Jogja isinya daging kan ya. Adonan ciloknya saya pakai resepnya mbak Endang JTT,pakai telur ky adonan pempek dos. anti membal walaupun udah dingin. #Pekan_Jogja. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok gajahan isi ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok gajahan isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok gajahan isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok Gajahan Isi Ayam memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Gajahan Isi Ayam:

1. Gunakan 250 ml air kaldu udang (boleh pakai air biasa)
2. Siapkan 125 gr tepung terigu
3. Ambil 4 siung bawang putih (haluskan)
4. Gunakan 1 1/2 sdt lada bubuk
5. Gunakan 3 sdt garam
6. Ambil 2 butir telur
7. Siapkan 5 batang daun seledri (rajang halus)
8. Gunakan 200 gr tepung tapioka
9. Siapkan bahan isian:
10. Gunakan 1 potong ayam goreng (suwir)
11. Ambil bahan saos :
12. Siapkan 2 sachet kecil saos tomat
13. Gunakan 2 sachet kecil saos sambal
14. Siapkan 1 sdt kecap manis
15. Ambil 1 sdm gula merah
16. Ambil 3 siung bawang putih ukuran kecil
17. Ambil 3 buah cabe keriting (bisa ganti cabe rawit sesuai selera)
18. Sediakan 100 ml air
19. Siapkan 1 sdt tepung tapioka (dilarutkan dengan sedikit air)
20. Gunakan secukupnya garam

Bahan dan rasanya lebih terjamin :). Ga perlu ribet bikin saus kacang, cilok ini asli enak, meskipun hanya dicocol dengan sambal botolan. Lihat juga resep Cilok Gajahan Isi Ayam enak lainnya! Seblak Cilok ( Seblok ) - Siomay Batagor Bandung.

Cara menyiapkan Cilok Gajahan Isi Ayam:

1. Didihkan air kaldu beserta bawang putih, lada, dan garam. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga menggumpal.
2. Tunggu hangat kuku, kemudian tambahkan telur dan daun seledri. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka,aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan, tambahkan 1 sdt ayam suwir. Karena ayam gorengnya sudah gurih jadi saya gak tambahin bumbu lagi.. cukup ayam goreng di suwir2.. haaa. Bisa diganti daging, sosis, atau telur puyuh ya…
4. Bulat2kan adonan. Didihkan air dengan sedikit minyak goreng dan sedikit garam. Masukkan cilok, tunggu sampai mengapung.
5. Angkat dan tiriskan. Uleg gula merah, garam, bawang putih, dan cabe.
6. Campur semua bahan saos kecuali tepung tapioka. Didihkan, kemudian tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk hingga mengental, angkat.
7. Cilok siap disajikan…
8. Gak alot… anti membal
9. Kenyal dan lembut…

Seblak Cilok Batagor Moikafood, jajanan cilok Bandung Murah meriah. Cimahi Moikafood Resep Cilok Isi Daging - Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Namun, yang membedakan adalah cilok ini mampu menyedot ratusan pembeli setiap harinya. Selain itu, Cilok Gajahan ini juga diisi dengan daging di dalamnya, yang menjadikan rasanya berbeda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Gajahan Isi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!