Bagaimana Menyiapkan Cilok Ayam, Enak

Ina Hamilton   13/11/2020 18:37

Cilok Ayam
Cilok Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is usually about the same size as another Indonesian favourite bakso meatballs. Cilok Bandung isi ayam Tahun ini gak bisa mudik semua ya, biasanya kalo di rumah nenek tiap sore ada cilok Bandung lewat depan rumah, tapi karena disini cari cilbannya susah akhirnya bikin sendiri deh hehe.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Ayam:
  1. Gunakan 250 gr daging ayam,cincang
  2. Ambil 100 gr tepung tapioka
  3. Sediakan 25 gr tepung beras
  4. Ambil Bumbu Uleg :
  5. Sediakan 3 siung bawang merah
  6. Siapkan 3 siung bawang putih
  7. Ambil Bumbu + Bahan Pelengkap :
  8. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  9. Siapkan 1/2 SDM garam
  10. Ambil Secukupnya kaldu bubuk(optional)
  11. Ambil Secukupnya es batu

Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cara menyiapkan Cilok Ayam:
  1. Siapkan bahan.
  2. Giling ayam sampai halus.
  3. Tambahkan bumbu Uleg,garam dan lada bubuk Giling.
  4. Masukkan tepung plus es batu. Giling.
  5. Pindah ke wadah lebih besar.Aduk. Setelah tercampur rata,bentuk adonan(me.menggunakan 2 sendok)
  6. Rebus air sampai mendidih Masukkan bulatan-bulatan cilok. Sampai mengambang.
  7. Setelah cilok mengambang. Angkat,tiriskan dan sajikan. Bisa dicocol saos sambal ataupun saos kacang.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cilok yang kenyal ditambah tekstur ayam nan khas membuat kombinasi keduanya kian mantap. Lihat juga resep Cilok kentang, Cilok Ebi enak lainnya. Resep Cilok Empuk Selamat menikmati aplikasi resep cilok yang enak ini. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved