Langkah Mudah untuk Membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang Anti Gagal

Hettie Powers   24/07/2020 17:56

Cilok Ayam Bumbu Kacang
Cilok Ayam Bumbu Kacang

Lagi mencari inspirasi resep cilok ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok ayam bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Ayam Bumbu Kacang:
  1. Sediakan 150 gr ayam filet bgian dada
  2. Ambil 10 sdm tepung kanji
  3. Ambil 5 sdm tepung terigu
  4. Siapkan 1 btg daun bawang
  5. Siapkan 5-6 sdm air es (secukupnya)
  6. Sediakan Secukupnya garam, penyedap
  7. Gunakan 1 sdm minyak goreng
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Ambil 5 siung bwg putih
  10. Gunakan 1 sct Ladaku

Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok Ayam Bumbu Kacang:
  1. Blender bahan bumbunya. Setelah halus masukkan daging ayam fillet (yg sudah di cuci bersih) tambahkan sedikit air es (agar mudah saat memblender) blender smp halus.
  2. Dalam wadah, campur tepung kanji, terigu, garam, penyedap daging ayam yg sdh di blender dan daun bawang. Aduk rata tambahkan air es secukupnya saja smp adonan dapat di pulung dan tdk lengket di tangan. Bentuk/bulatkan adonan dgn bantuan sendok.
  3. Panaskan air smp mendidih, tambahkan 1 sdm minyak goreng masukkan cilok yg sudah di bentuk. Masak smp cilok mengambang/timbul angkat dan tiriskan.
  4. Penyajian: tata cilok di piring, ambil beberapa sendok bumbu kacang homemade seduh dengan air hangat(resep bumbu kacang homemade sdh di posting). Siram atas ciloknya taburi bawang goreng. Done ! Siap santap😋. Silahkan sajikan sesuai selera. Selamat mencoba👩‍🍳

Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Ayam Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved