Sedang mencari inspirasi resep cilok ayam mercon | cilok keju bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam mercon | cilok keju bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Merdeka.com, Bandung - Cilok, makanan tradisional yang mudah sekali ditemui kala Anda mampir ke Kota Kembang ini identik dengan guyuran saus kacang gurih dan pedas. Namun, cilok bumbu kacang agaknya sudah biasa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam mercon

cilok keju bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Ayam Mercon | Cilok Keju Bumbu Kacang menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Ayam Mercon | Cilok Keju Bumbu Kacang:

1. Sediakan 1/4 Kg Tepung Terigu
2. Gunakan 1/4 Kg Tepung Tapioka / Sagu Tani
3. Gunakan 1/4 Kg Daging Ayam
4. Ambil 1 Bks Penyedap Rasa
5. Sediakan 1 Bks Lada Bubuk
6. Gunakan 10 Siung Bawang Putih
7. Ambil 1/4 Kg Kacang Tanah
8. Gunakan Secukupnya Garam
9. Sediakan Secukupnya Daun Bawang
10. Ambil Secukupnya Cabai dan Keju
11. Ambil Saos Sambal dan Kecap

RAHASIA CILOK TETAP EMPUK WALAU SUDAH DINGIN Cilok biasa bisa dibilang cilok yang klasik, bentuknya bulat dan jikapun ada isi biasanya didalamnya bawang merah kering atau abon sapi. Bumbunya sendiri kecap dan saos, namun di masa kini bumbunya bisa empat macam mulai dari saos dan kecap serta penyedap rasa dan bubuk cabe yang menambah pedasnya cilok. Kalo orang Bandung udah pasti familiar banget dengan jajanan ini,karena di tiap pengkolan,gang,sekolaha.

Langkah-langkah membuat Cilok Ayam Mercon | Cilok Keju Bumbu Kacang:

1. Potong dadu daging ayam yang sudah dicuci, kemudian haluskan. (Tips untuk bunda yang tidak mempunyai blender atau food processor, daging ayam bisa dihaluskan dengan cara diulek ya)
2. Haluskan 8 siung bawang putih, kemudian masak bersama 1 gelas air dan 1 bungkus lada bubuk. Masak hingga mendidih, sisihkan.
3. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap rasa, daging ayam yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah dipotong-potong ke dalam satu wadah. Tambahkan air rebusan bawang putih dan lada bubuk tadi.
4. Tambahkan air putih sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan tidak lengket di tangan. Kemudian bulatkan sesuai selera.
5. Untuk isian keju dan cabai : ambil sedikit adonan kemudian pipihkan, isi dengan potongan keju atau cabai, Kemudian bulatkan. (Untuk isian sesuai selera ya Bun, bisa juga diganti daging cincang atau yang lainnya)
6. Panaskan secukupnya air, jika air sudah panas (tidak sampai mendidih) silakan kecilkan api. Masukkan adonan cilok, mask dengan api sedang, aduk aduk hingga mengambang. Tes kematangan. Pindahkan ke dalam dandang, panaskan kembali.
7. Untuk bumbu kacang : Haluskan kacang tanah, 2 siung bawang putih dan secukupnya garam. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang (Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai)
8. Begini hasilnya.
9. Tambahkan saus sambal, bumbu kacang dan kecap sesuai selera. Siap dihidangkan.

Cilok yang enak itu sederhana kenyal bisa cilok goreng,cilok kuah pakai bumbu kacang biasanya cilok isi tanpa daging. Makanan ini khas dari daerah jawa barat terutama bandung mudah kita jumpai di sekolahan dan warung. Yang kali ini akan kita praktekan cara pembuatannya adalah resep cilok dengan isi beraneka ragam disertai bumbu kacang. Cilok, mendengar namanya saja pasti kamu langsung terbayang rasanya yang kenyal, empuk serta menggugah selera. Ya, makanan kecil yang biasanya dijajakkan di depan sekolah atau di pinggir-pinggir jalan ini, memang disukai semua kalangan.

Cilok Keju Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!