Cara Gampang Membuat Mie goreng Jawa yang Menggugah Selera

Glen Casey   11/11/2020 13:24

Mie goreng Jawa
Mie goreng Jawa

Lagi mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie goreng Jawa menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie goreng Jawa:
  1. Gunakan Mie (sy pakai eko mie 120 gr)
  2. Gunakan wortel (optional)
  3. Gunakan muncang
  4. Gunakan seledri
  5. Gunakan bakso (optional)
  6. Siapkan telor bebek (bisa pake telor ayam)
  7. Sediakan kecap manis
  8. Ambil garam
  9. Ambil gula
  10. Siapkan Bawang goreng (taburan)
  11. Siapkan masako
  12. Siapkan lada bubuk
  13. Siapkan Bumbu halus:
  14. Sediakan bawang putih
  15. Siapkan bawang merah
  16. Siapkan kemiri

Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan.

Langkah-langkah membuat Mie goreng Jawa:
  1. Rebus mie kurleb 5 menit, tiriskan dan beri sedikit minyaksayur agar tidak lengket, sisihkan
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan irisan wortel dan irisan bakso, aduk rata
  3. Masukkan telor bebek, aduk rata
  4. Masukkan mie dan irisan muncang seledri, aduk rata
  5. Tambahkan kecap manis, garam, lada, gula, masako, aduk rata
  6. Koreksi rasa
  7. Mie goreng jawa siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai 😍
  8. Selamat mencoba.

Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie goreng Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved