Sedang mencari ide resep cilok ayam goang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam goang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam goang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok ayam goang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok ayam goang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok ayam goang menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok ayam goang:

1. Gunakan 1/4 kg tepung tapioka (aci)
2. Ambil 100 gr tepung terigu
3. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
4. Siapkan 1/4 kg dada ayam (rebus lalu disuir untuk isian)
5. Siapkan Air mendidih
6. Ambil 2 lembar salam
7. Ambil Bumbu kuah
8. Siapkan 5 siung bawang merah
9. Gunakan 4 siung bawang putih
10. Siapkan 8 buah Cabe rawit setan (sesuai selera)
11. Gunakan 2 lembar Daun Salam
12. Ambil Merica
13. Gunakan Royco
14. Ambil Minyak untuk menumis

Bisnis cilok ayam bisa dijalankan dengan cara menetap ditempat atau dijual secara berkeliling. Apabila menjalankan usaha cilok ayam ini dengan cara menetap maka carilah lokasi strategis seperti dekat sekolahan, dekat kampus, dekat kantor, pinggiran jalan dan. Merdeka.com - Cara membuat cilok goreng ternyata enggak ribet. Cilok goreng merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan kenyal.

Cara membuat Cilok ayam goang:

1. Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan dan royco secukupnya, aduk rata
2. Masukan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan, uleni sampai adonan kalis (tidak nempel ditangan)
3. Ambil adonan sedikit, lalu pipihkan dan masukan isian berupa ayam suir (jika ingin pedas ayam bisa dicampur rawit) lalu bulatkan adonan, lakukan sampai adonan habis
4. Siapkan air dipanci lalu panaskan sampai mendidih bisa ditambahkan daun salam(optional), setelah mendidih masukan adonan cilok.
5. Tunggu sampai cilok mengambang, pertanda cilok matang
6. Dilanjutkan dengan membuat kuahnya, ulek cabe rawit bawang merah, bawang putih (saya senangnya diulek tidak terlalu halus) lalu panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum.
7. Tambahkan 1liter air dan daun salam, masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan royco dan merica (jika suka bisa ditambah gula pasir). Kuah siap…
8. Cilok siap dihidangkan

Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Bedanya cilok goang dengan cilok lainnya tentu ada pada sambalnya. Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok ayam goang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!