Anda sedang mencari ide resep cilok ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok ayam bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Cilok Ayam Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang:

1. Sediakan 22 sdm tepung sagu/ tapioka
2. Sediakan 15 sdm tepung terigu
3. Ambil 1 batang Daun bawang cincang halus
4. Gunakan secukupnya Garam
5. Siapkan Kaldu bubuk (optional)
6. Ambil 150 ml Air panas
7. Sediakan Bumbu halus
8. Gunakan 2 siung bawang putih
9. Gunakan 1/2 sdt merica
10. Ambil Bahan isi
11. Gunakan 150 gr ayam cincang
12. Sediakan Bumbu kacang
13. Sediakan 150 gr kacang tanah goreng
14. Gunakan 2 buah cabe rawit
15. Siapkan 30 gr Gula merah
16. Sediakan 50 ml air asam jawa
17. Ambil 1 buah jeruk limau

Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.

Cara menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang:

1. Campurkan tepung, garam dan bumbu halus aduk rata
2. Masukan daun bawang kedalam adonan aduk rata.
3. Masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan sudah bisa di pulung. Jika dirasa cukup air tidak perlu digunakan semua.
4. Rebus atau kukus cilok dalam air mendidih sampai matang licin. Dan angkat
5. Haluskan semua bahan. Lalu campur dengan air asam jawa terakhir beri air jeruk limau peras. Siram diatas cilok. Siap dihidangkan

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!