Lagi mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) agar mie tidak lengket dan dapat diaduk secara merata dengan bumbu tanpa berantakan. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa:

1. Sediakan 2 pasang mie kering (saya pake mie eko) rebus sebentar, tiriskan
2. Gunakan 5 butir bakso sapi (sesuai selera)
3. Siapkan 1/8 iris kubis, potong sedang
4. Siapkan 1 buah cabai merah besar, iris
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Sediakan 2 butir bawang putih
7. Sediakan 1 butir kemiri
8. Ambil Lada
9. Ambil Ketumbar bubuk
10. Gunakan Garam
11. Gunakan 3 butir bawang merah diiris
12. Ambil 2 helai daun salam
13. Sediakan 2 butir cabai (ikut dihaluskan) jika suka pedas
14. Gunakan Kecap manis
15. Ambil Gula (opsional)

Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan.

Cara membuat Mie Goreng Jawa:

1. Tumis bawang merah sampai layu, tambahkan bumbu halus dan daun salam
2. Masukkan bakso yang sudah dipotong, kubis dan cabai merah besar yabg sudah diiris
3. Masak dengan api kecil-sedang, tunggu sampai kubis layu. Jika perlu tambahkan sedikit air
4. Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya
5. Tumis merata mie dan bumbu, tambahkan kecap dan gula
6. Tes rasa, jika dirasa sudah pas, dan bumbu sudah merata, mie goreng siap disajikan

Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Nah, mie goreng Jawa ini telah cukup terkenal. Lebih kaya bumbu jika dibandingkan dengan mie goreng pada umumnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!