Cara Gampang Menyiapkan Cilok Bumbu Kacang, Lezat Sekali

Marguerite Matthews   19/08/2020 21:49

Cilok Bumbu Kacang
Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bumbu Kacang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Ambil 250 gr tepung terigu
  2. Sediakan 250 gr tepung tapioka
  3. Siapkan Daun bawang
  4. Gunakan Bawang putih
  5. Siapkan Garam, lada, kaldu bubuk, gula
  6. Sediakan 400 ml air
  7. Sediakan Air untuk merebus
  8. Siapkan Sedikit Minyak goreng
  9. Sediakan Bahan bumbu kacang
  10. Ambil 250 gr Kacang tanah
  11. Sediakan sesuai selera Cabe merah
  12. Siapkan Cabe rawit
  13. Ambil Daun jeruk
  14. Sediakan Bawang putih
  15. Siapkan Air Asam jawa
  16. Sediakan Garam, kaldu bubuk, gula merah

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara menyiapkan Cilok Bumbu Kacang:
  1. Haluskan bawang putih garam lada gula dan kaldu bubuk. Panas kan air masukan bumbu tunggu sampai mendidih diam kan sebentar hingga agak dingin
  2. Campurkan daun bawang dan tepung terigu setelah itu campur dengan bumbu yang sudah di masak, uleni dan tuang tepung tapioka sedikit demi sedikit…uleni hingga Kalis dan tidak menempel di wadah…lalu buat bulat 2
  3. Panas kan air untuk merebus cilok, jika cilok sudah mengambang tandanya sudah matang
  4. Goreng kacang dan cabe lalu blender semua bahan hingga halus…masak dengan api sedang hingga mendidih dan matang
  5. Cilok siap di hidangkan bersama bumbu kacang 😍

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved