Anda sedang mencari inspirasi resep soto tauto pekalongan (soto tauco) 💕 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauto pekalongan (soto tauco) 💕 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rasa unik soto tauto khas pekalongan #kuliner jateng. Resep soto tauco khas tegal maknyooss. gasellakity. Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto tauto pekalongan (soto tauco) 💕, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto tauto pekalongan (soto tauco) 💕 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto tauto pekalongan (soto tauco) 💕 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕 memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕:

1. Ambil 250 g daging tetelan sapi (rebus sebentar sampai keluar busa/sisa kotoran, buang air rebusan pertama, lalu bilas dengan air matang & siap untuk diolah)
2. Sediakan 50 g jeroan (rebus sebentar, siap pakai) (pilih babat/iso) (bisa diskip, optional)
3. Ambil 1000 ml air kaldu sapi
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 sdt gula pasir
6. Sediakan 1 batang serai (geprek, simpulkan)
7. Gunakan 2 cm lengkuas (memarkan)
8. Ambil 2 cm jahe (memarkan)
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk sapi (tambahan dari saya,. optional)
11. Gunakan Bumbu halus:
12. Siapkan 5 butir bawang merah
13. Ambil 3 butir bawang putih
14. Gunakan 3 butir kemiri (sangrai dulu)
15. Siapkan 1/2 sdm merica butiran
16. Ambil 💞Sambal tauto:
17. Siapkan 100 g tauco (pakai tauco manis ya)
18. Gunakan 4 butir bawang merah (iris tipis)
19. Siapkan 10 buah cabe merah keriting (rebus, haluskan)
20. Sediakan 1 sdm gula merah
21. Siapkan 1 sdt gula pasir (tambahan dari saya, optional)
22. Sediakan 1 batang daun bawang (buang putihnya, iris halus)
23. Ambil Garam (sedikit saja)
24. Sediakan 200 ml Air
25. Siapkan Minyak goreng (untuk menumis)
26. Siapkan 💞Pelengkap:
27. Sediakan Lontong/ketupat (secukupnya) (Saya pakai nasi)
28. Gunakan Soun (secukupnya) (seduh dengan air panas)
29. Gunakan Daun bawang dan seledri (secukupnya)
30. Sediakan Kecap (secukupnya)
31. Sediakan Bawang merah goreng (secukupnya)
32. Ambil Tomat (potong-potong sesuai selera) dan tauge (seduh dengan air panas) (tambahan dari saya, optional)

But if you want to taste something unique, this is.something to tryMore. Tauto Pekalongan atau Soto Pekalongan (Hanacaraka:ꦠꦻꦴꦠꦺꦴ ꦥꦼꦏꦭꦺꦴꦔꦤ꧀) adalah makanan khas Pekalongan dari dua perpaduan kebudayaan kuliner (Tionghoa dan India) yang menyatu dan terjadi di Pekalongan. Resep Tauto Pekalongan Asli, Resep Soto yang Enggak Ada Duanya! Soto Tauto adalah Makana Khas Pekalongan.

Langkah-langkah membuat Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) 💕:

1. Rebus daging hingga keluar kaldu, ukur 1000 ml, sisihkan. Ditempat lain, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan bumbu rempah (serai, lengkuas, jahe, dan daun salam).
2. Tuang tumisan bumbu ke air rebusan kaldu. Masukan jeroan dan semua bumbu lain (gula, garam, dan kaldu bubuk). Masak hingga bumbu meresap dengan api kecil.
3. Sambal tauto: Tumis bawang merah hingga harum dan matang. Masukan cabai halus dan daun bawang, aduk rata dan tumis hingga matang.
4. Masukan tauto, air, gula merah, gula pasir, dan garam, aduk rata dan masak hingga sambal tauto mengental, matikan kompor. Koreksi rasanya.
5. Penyajian: Tata di mangkuk, lontong/ketupat/nasi, soun, tauge, tomat, irisan daun bawang dan seledri, sambal tauto merah (sesuai selera banyaknya), tuang kuahnya, beri sedikit kecap dan taburan bawang merah, sajikan hangat.
6. 💞NB: Jika tidak ada jeroan atau tidak suka jeroan, bisa diskip ya. Saya juga pernah buat soto tauto daging tanpa jeroan. Caranya sampai seperti langkah diatas ya mom..
7. 💞Selain daging dan jeroan, soto tauto juga bisa diisi dengan ayam moms..saran saya: lebih baik pilih ayam kampung ya karena kaldunya lebih enak.. Untuk soto tauto ayam saya pakai 1/2 kg ayam kampung (sesuai selera ya banyaknya). Jangan lupa buang air rebusan ayam yg pertama, lalu siap diolah sebagai kaldu. Tinggal pilih moms mau pakai bahan daging, jeroan, atau ayam. Selamat mencoba😍

Menggunakan daging kerbau, kuahnya dicampur dengan Taoco Soto tauto bu Tauto Tauto atau nama lainnya ada Tauco Soto (Soto Tauco) adalah makanan khas Pekalongan. Soto sendiri berasal dari nama makanan China yang bernama Caudo yakni sebuah makanan yang berkuah, yang pertama kali dipopulerkan di wilayah Semarang. Lambat laun orang pribumi khususnya jawa memberikan sebutan Soto yang berasal dari Homofon Caudo. Kebanyakan sih menyebut tauto, gabungan antara soto dan tauco. Dua unsur makanan yang berbeda ternyata bisa sangat serasi di lidah, lho.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto tauto pekalongan (soto tauco) 💕 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!