Resep Cilok bumbu kacang, Bikin Ngiler

Viola Cain   15/07/2020 11:10

Cilok bumbu kacang
Cilok bumbu kacang

Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok bumbu kacang:
  1. Ambil 150 gr tepung terigu
  2. Gunakan 150 gr tepung tapioka
  3. Siapkan 270 ml air panas
  4. Ambil bawang daun d iris tipis
  5. Sediakan 2-3 siung bawang putih Haluskan
  6. Sediakan merica
  7. Sediakan masako
  8. Sediakan 100 gr kacang tanah Di goreng
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 7 buah cabe merah /sesuai selera
  11. Ambil 1 sdm gula merah di sisir
  12. Siapkan 5 sdm kecap manis
  13. Gunakan 5 sdm saus sambal
  14. Siapkan 1 buah kentang yg d kukus dan d haluskan

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:
  1. Campur terigu,tapioka,bawang putih halus, Daun bawang, merica dan masako siram air panas aduk menggunakan spatula atau centong
  2. Uleni smp bs d bentuk ya.bentuk bulat sesuai selera
  3. Didihkan air d panci.. Tmbhkan 2sdm minyak goreng agar tdk nempel..rebus cilok smpai mengapung.angkat dan sisihkan
  4. Tumis bawang putih dan cabe yg sdh d haluskan.. Tmbahkan kacang tanah yg sdh d haluskan..tambah kan air matang, masukan gula merah, garam, kecap dan saus sambal aduk lagi
  5. Masukan kentang yg sdh d haluskan aduk lagi smp mengental. Koreksi rasa..

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok bumbu kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved