Lagi mencari ide resep bolu pandan ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan ubi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan ubi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu pandan ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu pandan ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Pandan Ubi memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Pandan Ubi:

1. Gunakan 1 Kg Ubi kayu / Singkong
2. Siapkan 3 butir telur
3. Sediakan 1,5 Gelas gula pasir
4. Gunakan 1/2 gelas minyak sayur
5. Gunakan secukupnya pewarna hijau
6. Gunakan sejumput garam halus
7. Gunakan kukusan dan loyang kue

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Pandan Ubi:

1. Parut ubi campur/aduk dengan sejumput garam lalu di peras airnya menggunakan kain tipis seperti kita meras kain :D kalau sudah diperas sampai kering airnya ubi tadi di buyarin biar tidak menggumpal.
2. Kocok telur dan gula sampai putih mengembang kira kira 10 menit lah speed tinggi, lalu masukkan ubi sedikit sedikit sampai habis sambil terus di mix dengan speed rendah, matikan mixer tambahkan minyak sayur aduk dengan arah berlawanan jarum jam menggunakan spatula tambahkan pewarna makanan
3. Masukkan ke loyang yang telah di oleskan dengan minyak sayur lalu kukus selama 10 menit dengan api besar dan 30 menit dengan api sedang selama proses pengukusan tutup jangan dibuka jangan lupa tutupnya di alasi serbet biar air uap gak netes ke kue.
4. Selamat mencoba semoga berhasil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pandan ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!