Cara Gampang Membuat Cilok Ayam, Bikin Ngiler

Bessie Nash   27/09/2020 02:47

Cilok Ayam
Cilok Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Ayam memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok Ayam:
  1. Siapkan 1/4 dada fillet,blender
  2. Ambil 10 sdm terigu
  3. Gunakan 15 sdm tapioka/kanji
  4. Gunakan 1 sdt lada
  5. Siapkan Secukupnya garam
  6. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  7. Sediakan 2 btg seledri,iris halus
  8. Ambil 4 bawang putih,haluskan
  9. Ambil 150 ml air

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak. Lihat juga resep Cilok isi ayam bumbu kacang enak lainnya. Didihkan air lalu masukkan adonan cilok ayam yang sudah dibentuk.

Cara menyiapkan Cilok Ayam:
  1. Didihkan air dan bawang putih
  2. Campur semua bahan. Tuangi dengan campuran BP & air yg msh panas. Uleni hgg mudah dibentuk.
  3. Didihkan air. Tes rasa dg mngambil sejumput adonan dan rebus. Bisa juga digoreng untuk tes rasa.
  4. Setelah rasa dirasa pas,bentuk adonan bulat2.
  5. Rebus diair mendidih,hingga mengapung.
  6. Me : dikompor yg satunya sdh saya siapkan dandang. Shg stl matang lgsg sy masukan ke kukusan biar tetep panas.
  7. Sajikan dg sambel kacang dan kecap manis.

Tunggu sampai matang dan mengapung lalu angkat dan tiriskan. Kalau mau dibakar, tinggal olesi cilok ayam dengan kecap yang sudah dicampur madu dan bubuk cabai lalu panggang di atas teflon. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved