Resep Cilok ayam Anti Gagal

Elijah Morrison   04/08/2020 11:28

Cilok ayam
Cilok ayam

Sedang mencari ide resep cilok ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok ayam menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok ayam:
  1. Gunakan 350 g Dada Ayam filet (tanpa kulit, tulang dan otot)
  2. Siapkan 6 siung bawang putih di geprek
  3. Siapkan 4 siung bawang merah cincang
  4. Siapkan 10 sdm tepung tapioka/sagu
  5. Ambil 5 sdm tepung terigu
  6. Gunakan daun bawang cincang kecil
  7. Ambil garam
  8. Ambil merica bubuk
  9. Sediakan penyedap makanan
  10. Gunakan air dingin untuk menghaluskan ayam
  11. Ambil Bumbu Pendamping
  12. Gunakan Bumbu pecel di cairkan
  13. Siapkan Saus tomat/sambal
  14. Sediakan Kecap manis

Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran!

Langkah-langkah membuat Cilok ayam:
  1. Potong dadu ayam, masukkan blender/chopper dan tambahkan air dingin secukupnya. Putar. Jika tekstur masih kasar, tambahkan air lagi sedikit2, hingga tekstur menjadi lembut.
  2. Masukkan bawang putih dan bawang merah yg telah dicincang ke dalam blender/chopper, putar kembali hingga halus.
  3. Letakkan campuran ayam ke dalam tempat yg bisa untuk menguleni. Masukkan tepung tapioka/sagu dan tepung terigu. Uleni hingga tercampur.
  4. Persiapkan panci berisi air, lalu masak. Sambil menunggu matang, bisa ke langkah selanjutnya.
  5. Masukkan garam, penyedap makanan dan merica bubuk. Uleni hingga rata dan cicip rasanya. Jika sudah terasa (lebih kuat, karena jika sudah di godog rasa akan berkurang karena cilok mengembang), masukkan cincangan daun bawang.
  6. Jika air di dalam panci sudah mendidih, masukkan adonan sedikit-sedikit dengan di bulatkan (bisa menggunakan sendok) ke dalam panci. Cilok yg sudah matang akan mengambang. Masukkan ke dalam kukusan. Supaya jika ingin menikmati cilok hangat2, kukusan berisi cilok tinggal dihangatkan kembali.

Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Resep Cilok Empuk Selamat menikmati aplikasi resep cilok yang enak ini. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved