Bagaimana Menyiapkan Cilok Empuk plus Bumbu Kacang yang Enak Banget

Mattie Richardson   28/11/2020 17:27

Cilok Empuk plus Bumbu Kacang
Cilok Empuk plus Bumbu Kacang

Sedang mencari inspirasi resep cilok empuk plus bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok empuk plus bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk plus bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok empuk plus bumbu kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok empuk plus bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Empuk plus Bumbu Kacang menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Empuk plus Bumbu Kacang:
  1. Gunakan 150 gr Tepung kunci
  2. Siapkan 300 ml Air
  3. Siapkan 2 siung Bawang putih (dihaluskan)
  4. Sediakan 1/2 sdt Garam
  5. Gunakan 1/4 sdt Kaldu (me: 1/2 maggi blok sapi)
  6. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  7. Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
  8. Ambil 1/4 sdt Garam
  9. Sediakan 150 gr Tepung tapioka
  10. Ambil Secukupnya Seledri cincang
  11. Ambil Secukupnya Daun bawang cincang
  12. Ambil Bumbu kacang :
  13. Siapkan 100 gr Kacang tanah goreng
  14. Sediakan 2 bj Cabe merah
  15. Gunakan Sesuai selera Cabe rawit
  16. Sediakan 2 siung Bawang putih goreng setengah layu
  17. Sediakan Secukupnya Gula pasir, Garam
  18. Sediakan Secukupnya Asem jawa
  19. Ambil 3 lbr Daun jeruk
  20. Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis
  21. Sediakan 150 ml Air

Cilok adalah jenis kudapan atau camilan khas dari Jawa Barat yang terbuat dari tepung aci atau tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti kecap, saus sambal kacang, dan daging. Seperti diketahui, hampir semua cilok berbentuk bulat seperti ba. Resep Cilok Cucok Empuk Kenyal Bumbu Kacang. By Maylinda Putri. resep cilok bandung kenyal empuk bumbu kacang Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Empuk plus Bumbu Kacang:
  1. Campur semua bahan kecuali tepung kanji, daun bawang dan daun seledri.
  2. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk, sampai menjadi adonan padat, angkat dan dinginkan
  3. Masukkan daun bawang, daun seledri, campur sampai rata. Terakhir masukkan tepung tapioka secara bertahap sampai adonan Kalis
  4. Bulatkan adonan sampai habis. Rebus di air mendidih yang sdh di tambahkan minyak, kalau sudah mengapung, angkat.
  5. Bumbu kacang : Blender semua bahan kecuali daun jeruk. Tumis dengan minyak secukupnya, masukkan daun jeruk, tumis sampai harum. Tambahkan air, aduk sampai air cukup menyusut, terakhir test rasa
  6. Sajikan cilok dengan saus kacang, ciloknya bener" empuk meskipun sudah dingin.

Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Empuk plus Bumbu Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved