Bagaimana Menyiapkan Cilok Ayam yang Lezat

Curtis Webb   13/10/2020 05:29

Cilok Ayam
Cilok Ayam

Sedang mencari ide resep cilok ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Ayam memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok Ayam:
  1. Gunakan 150 gr tepung terigu
  2. Gunakan 150 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 150 gr daging ayam giling
  4. Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
  5. Ambil 3 batang daun bawang (bagian hijaunya saja, iris tipis)
  6. Sediakan 2 sdt garam (sesuai selera)
  7. Sediakan 1 sdt merica halus
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (bisa di-skip)
  9. Siapkan 150 ml air hangat
  10. Sediakan Air untuk merebus campur dengan 1 sdm minyak sayur

Selamat pagi/siang/sore/malam buat yang baru gabung, Camilan yang enak pas hujan hujan adalah camilan yang. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.

Cara menyiapkan Cilok Ayam:
  1. Campurkan semua bahan (kecuali daging dan air). Aduk rata
  2. Tambahkan daging ayam giling. Aduk rata
  3. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit hingga adonan merata (memang lengket, karena nanti disendoki/dibentuk dengan tangan seperti membuat bakso)
  4. Masak air yang sudah ditambah minyak hingga panas (tidak perlu mendidih supaya ketika adonan dimasukkan tidak langsung mengembang besar)
  5. Bentuk adonan (bisa dengan sendok/dipletet tangan). Langsung masukkan ke air rebusan
  6. Rebus dengan api sedang hingga cilok mengambang, angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saos/kecap/bumbu kacang
  7. Bisa disimpan di freezer, dihangatkan dengan dikukus jika mau disajikan lagi

Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Lihat juga resep Cilok kentang, Cilok Ebi enak lainnya. Resep Cilok Empuk Selamat menikmati aplikasi resep cilok yang enak ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved