Resep Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas yang Bisa Manjain Lidah

Maggie Cortez   02/10/2020 05:00

Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas
Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas

Sedang mencari ide resep cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu kacang pedas enak lainnya. Resep Cilok Empuk Isi Aneka Rasa Dan Bumbu Kacang. Cilok yang enak itu sederhana kenyal bisa cilok goreng,cilok kuah pakai bumbu kacang biasanya cilok isi tanpa daging.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas:
  1. Sediakan 5 buah Telur puyuh.. potong jadi 6
  2. Gunakan 9 sendok makan Terigu
  3. Sediakan 1/2 sendok kecil Gula
  4. Sediakan 1 sendok kecil Garam
  5. Ambil 1/4 sendok kecil Lada
  6. Sediakan 1/4 sendok kecil Ketumbar
  7. Siapkan 2 buah Bawang putih
  8. Ambil Tepung tapioka sesuai kebutuhan hingga kalis
  9. Gunakan Daun bawang iris tipis
  10. Ambil 1 gelas Air
  11. Ambil Bumbu kacang
  12. Sediakan 1/4 kg Kacang d goreng
  13. Sediakan 15 buah Cabe rawit merah (sesuai selera) buat anak gk pakai cabe
  14. Sediakan 1 buah Bawang merah
  15. Ambil 1 buah Bawang putih
  16. Gunakan 2 buah Kemiri yg sdh d sangrai

Olesi dengan bumbu pedas manis yang sudah disiapkan. Bakar hingga cilok berubah warna kecokelatan. Goreng kacang hingga matang dan tambahkan cabai. Lalu haluskan dengan blender kacang, bawang merah, dan cabai.

Cara menyiapkan Cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas:
  1. Bikin adonan.. tepung gula garam lada ketumbar aduk rata.. haluskan bawang putih.. tambahkan air 1 gelas.. aduk.. masak d api kecil… sampai tidak ada air
  2. Setelah agak dingin masukkan daun bawang.. uleni dgn memberikan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga tidak lengket d tangan atau kalis
  3. Bentuk adonan bulet masukkan telur puyuh yg sdh d potong 6..
  4. Panaskan air setengah panci.. beri sedikit minyak agar tidak lengket… setelah mendidih masukkan cilok.. angkat cilok setelah mengapung.. menandakan cilok sudah matang.. angkat dan tiriskan..
  5. Bumbu kacang : goreng kacang.. ulek dgn bawang merah.. bawang putih.. kemiri.. garam.. cabe.. setelah halus tumis dgn minyak sedikit dgn api sedang.. tambahkan air secukupnya.. masak hingga mendidih.. sajikann..

Siapkan wajan untuk menumis bahan yang sudah dibelnder. Aduk dan tuang tepung kanji cair. Untuk membuat cilok isi telur puyuh. Cilok kenyal paling enak di sajikan bersama bumbu kacang pedas / sambal pecel, bunda bisa menggunakan bumbu atau sambal kacang siap pakai yang seringkali dijual di pasar tradisional dan swalayan. Tapi agar rasanya lebih maknyuss dan lebih terjaga kesehantan serta kebersihannya, lebih baik membuat sambal kacang homemade sendiri di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok isi telur puyuh bumbu kacang super pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved