Resep Cilok ayam kuah daun bawang yang Enak Banget

Corey Silva   11/09/2020 13:27

Cilok ayam kuah daun bawang
Cilok ayam kuah daun bawang

Lagi mencari inspirasi resep cilok ayam kuah daun bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ayam kuah daun bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Cilok ayam kuah daun bawang.. Cilok ayam kuah daun bawang. daging ayam (blender halus), tepung kanji, tepung terigu, Garam, Gula, Penyedap rasa secukupnya (saya pakai kaldu jamur), Daun bawang (rajang), bawang putih (dihaluskan) Rani. Lihat juga resep Cilok daun bawang dan seledri enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam kuah daun bawang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok ayam kuah daun bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok ayam kuah daun bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok ayam kuah daun bawang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok ayam kuah daun bawang:
  1. Ambil 250 gr daging ayam (blender halus)
  2. Ambil 250 gr tepung kanji
  3. Gunakan 125 gr tepung terigu
  4. Ambil secukupnya Garam
  5. Sediakan secukupnya Gula
  6. Gunakan Penyedap rasa secukupnya (saya pakai kaldu jamur)
  7. Sediakan 4 tangkai Daun bawang (rajang)
  8. Gunakan 1 bungkul bawang putih (dihaluskan)
  9. Sediakan secukupnya Cabe

Cabainya sesuaikan saja dengan seleramu CILOK AYAM KUAH BAWANg. Setelah mendidih masukkan bumbu tumis dan tambahkan irisan daun bawang dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Kuah pedasnya enak dan bikin keringetan, lumayan dingin-dingin gini. Lihat juga resep Cilok goang kuah pedas enak lainnya..

Cara menyiapkan Cilok ayam kuah daun bawang:
  1. Campur semua bahan ke dalam 1 wadah (daging ayam, tepung kanji, tepung terigu, 1/2 bagian daun bawang, 1/2 bagian daun, garam, penyedap rasa)
  2. Uleni dengan menggunakan air hangat sedikit demi sedikit hingga bahan tercampur rata membentuk sebuah adonan yang tidak lengket.
  3. Di didihkan air dalam panci. Tuang minyak sayur secukupnya. Biar nanti ciloknya tidak lengket.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Kemudian Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Kecilnya api kompor, supaya tingkat kematangan merata. Angkat dan tiriskan jika cilok sudah mengapung.
  5. Untuk kuah: didihkan air dalam panci, masukkan bumbu (1/2 bawang putih halus dan 1/2 daun bawang yang masih tersisa, cabe iris (boleh di skip). Tambahkan penyedap dan garam. Di tambah gula tidak apa-apa.

Kaldu ayam, Daun bawang, Udang ebi (optional) karna ada stok, Air, Tahu putih (optional) ada stok di kulkas Rachma Fajarin. Lihat juga resep Cilok Kuah Isi Jando enak lainnya.. Daun bawang sckpnya, Daun sledri sckpnya, Bawang putih, Merica, Kemiri, telur puyuh untuk isian Ophie Harahap. Campurkan tepung aci, tepung terigu, garam, penyedap rasa, daun bawang dan merica yang sudah dihaluskan. Cilok ayam kuah bawang. foto: Instagram/@jajanbakso.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok ayam kuah daun bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved