Lagi mencari ide resep mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Biasanya nasi kuning dilengkapi dengan berbagai lauk pauk yang beragam. Mie goreng berisi sayuran membuat komposisi nasi kuning jadi semakin semarak. Resep nasi kuning bisa mengatasi nafsu makan yang berfluktuasi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar:

1. Sediakan 1 bungkus mie keriting
2. Sediakan 10 lonjor kacang panjang
3. Siapkan 1 batang seledri
4. Sediakan 3 sdm minyak goreng
5. Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk
6. Ambil Secukupnya bawang goreng
7. Sediakan Bumbu :
8. Siapkan 4 siung bawang merah
9. Ambil 2 siung bawang putih
10. Gunakan 1 cm pala
11. Sediakan Secukupnya lada bubuk
12. Siapkan Secukupnya garam

Cara Membuat Nasi Kuning Khas Banjar. Cara membuat mie goreng sedeehana pelengkap sajian nasi kuning. Bahan bahan bisa di lihat di website dapur flamboyan. Panaskan banyak minyak lalu goreng kacang tanah, tempe, dan kentang secara bergantian hingga kering dan renyah.

Cara membuat Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar:

1. Rebus mie hingga matang. Angkat, tiris dan sisihkan
2. Cuci bersih kacang panjang lalu potong serong, sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga wangi.
4. Masukkan kacang panjang dan kaldu jamur bubuk, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan kacang panjang layu.
5. Masukkan mie dan daun sop yang sudah dicincang kasar lalu aduk hingga semua matang merata. Koreksi rasa dan sajikan mie goreng dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Namun Nasi Kuning khas Banjar memiliki variasi yang berbeda dari Nasi Kuning Jawa. Nasi Kuning Banjar disajikan dengan tempe orek kering, serundeng, dan mie goreng, berbeda dengan Nasi Kuning di Jawa yang dilengkapi dengan ayam dan telur. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Olahan mie basah yang ditambahkan dengan suiran daging ayam, telur, dan sawi. Ada dua olahan mie bancir yaitu digoreng dan dimasak berkuah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!