Resep Nasi Kuning Masak Habang Banjar, Bisa Manjain Lidah

Vincent Underwood   05/09/2020 19:26

Nasi Kuning Masak Habang Banjar
Nasi Kuning Masak Habang Banjar

Sedang mencari ide resep nasi kuning masak habang banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning masak habang banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning masak habang banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning masak habang banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Beras, santan bubuk/cair, kunyit, ayam/ikan gabus/daging/telor, cabe besar yg kering, bawang merah dan putih, gula merah, garam, kecap manis, minyak. Rendam cabai kering dengan air panas, lalu keringkan dan buang bijinya. b. Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan lauk pauk seperti ayam, telur dan ikan gabus untuk pelengkap nasi kuning.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning masak habang banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Masak Habang Banjar memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kuning Masak Habang Banjar:
  1. Gunakan Bahan Nasi Kuning
  2. Sediakan 1,5 takar beras
  3. Siapkan 1/2 santan kara cair
  4. Gunakan 1/2 sdm garam
  5. Ambil 2 buah serai geprek
  6. Sediakan 5 lembar daun salam
  7. Gunakan 2 sdm kunyit bubuk
  8. Sediakan Masak Habang
  9. Siapkan 2 butir telur ayam
  10. Siapkan 5 potong ayam ras
  11. Siapkan 3 buah bawang putih iris tipis
  12. Sediakan 1/2 sdm garam
  13. Ambil secukupnya Micin
  14. Sediakan 1/2 sdm garam
  15. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  16. Gunakan Bumbu halus Masak Habang
  17. Gunakan 5 buah Cabai kering
  18. Gunakan 4 buah bawang putih
  19. Sediakan 3 buah bawang merah
  20. Sediakan secukupnya Air
  21. Gunakan secukupnya Minyak

Nama hintalu sendiri berasal dari bahasa Banjar yang berarti telur. Meski tampilan akhirnya terlihat serupa, ternyata bumbu yang digunakan pada resep hintalu masak habang berbeda dengan telur balado. Nasi Kuning Masak Habang Iwak Haruan. Berikut ini kami sajikan salah satu masakan khas lainya yang selalu terdapat didalam setiap pesta baik pernikahan maupun pesta lainya di wilayah Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Cara menyiapkan Nasi Kuning Masak Habang Banjar:
  1. Bersihkan 1,5 takar beras, lalu masukkan air secukupnya dalam panci magic jar, tambahkan kunyit dan santan, aduk hingga santan tidak menggumpal. Masukkan garam aduk hingga merata. Tambahkan daun serai dan daun salam. Masukkan ke dalam rice cooker. Sambil sesekali di aduk agar bumbu tercampur merata. Tunggu hingga nasi matang.
  2. Bersihkan ayam, rendam dengan perasan jeruk nipis. Rebus 2 butir telur ayam dan ayam.
  3. Tiriskan ayam, lalu goreng ayam hingga matang.
  4. Iris tipis-tipis bawang putih, tumis bawang putih hingga harum. Lalu tambahkan minyak goreng dan bumbu masak habang. Tambahkan air sedikit.
  5. Campurkan telur rebus yang sudah dikupas kulitnya dan ayam yang telah di goreng ke dalam bumbu masak habang. Tambahkan garam, gula, dan micin secukupnya. Tambahkan air agar tidak terlalu kental. Tambahkan taburan bawang goreng. Lalu masakan siap disajikan.

Nasi Kuning Banjar umumnya dinikmati saat sarapan. Nasi kuningnya harum berempah, lauknya ikan masak habang yang lezat. Selain ikan gabus, bisa juga disajikan ayam atau daging yang dimasak bersama telur rebus. Resep Nasi Kuning - Nasi kuning merupakan salah satu warisan kuliner Indonesia yang sangat terkenal. Untuk mendapatkan warna yang khas, nasi kuning Untuk Nasi kuning yang dihidangkan bersama bumbu habang khas Banjar dan juga lauk pauk komplit menjadi pilihan hidangan istimewa.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning Masak Habang Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved