Resep Nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar) yang Bisa Manjain Lidah

Dominic Roberts   26/10/2020 06:29

Nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar)
Nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar)

Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini Dapur Vempidou akan masak makanan khas Banjarmasin Kalsel yaitu nasi kuning dan relur masak habang. rasanya. Nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar). Nasi kuningnya sama seperti nasi kuning biasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar) menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar):
  1. Sediakan Tongkol 3 iris
  2. Sediakan Telur rebus 1 buah (boleh ditambah)
  3. Siapkan Secukupnya bawang goreng
  4. Sediakan 2 siung bawang merah untuk menumis minyak
  5. Ambil 200 ml air
  6. Siapkan Bahan untuk nasi kuning :
  7. Ambil 1 gelas takar beras (ini dikira² aja yah)
  8. Sediakan 1 lembar daun pandan, sobek lalu ikat
  9. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
  10. Sediakan 1 lembar daun salam
  11. Ambil 1 tangkai sereh, di keprak
  12. Siapkan 1 sdm santan kara (boleh ditambah/ganti santan perah)
  13. Sediakan 3 cm kunyit (boleh diganti dgn kunyit bubuk)
  14. Ambil Bahan untuk bumbu masak habang ;
  15. Ambil 4 buah cabe merah kering
  16. Sediakan 6 siung bawang merah
  17. Sediakan 4 siung bawang putih
  18. Sediakan 2 cm jahe
  19. Sediakan Secukupnya gula jawa
  20. Siapkan Sedikit air asam jawa
  21. Ambil Bahan tambahan bumbu masak habang :
  22. Sediakan 3 cm kayu manis
  23. Siapkan 5 buah cengkeh
  24. Ambil 1 sdm kecap manis
  25. Gunakan secukupnya Garam, micin, gula putih, dan royco ayam

Coba masak nasi kuning rice cooker yang praktis ini. Catatan: Setelah nasi matang, jangan tutup rice cooker. Anginkan sampai nasi kuning tidak panas. Apabila langsung ditutup saat panas, nasi cenderung lebih mudah basi karena mengandung.

Cara membuat Nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar):
  1. Haluskan kunyit, (boleh di blender atau di ulek, saya diulek aja soalnya tanggung banget 😂) cuci bersih beras, perah kunyit di wadah terpisah dan campur dengan santan kara, aduk rata lalu masukkan ke dalam beras, masukkan juga daun pandan, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tambah air secukupnya, masak.
  2. Goreng telur hingga kulitnya kekuningan, dan goreng tongkol setengah matang. Tiriskan
  3. Pakai minyak baru untuk menumis bawang merah yg sdh diiris td sampai harum, lalu matikan, diamkan sebentar
  4. Tumis tanpa minyak untuk bumbu masak habang hingga kandungan air nya berkurang baru masukkan minyak beserta bawang goreng nya tadi, masukkan juga kayu manis dan cengkeh, masak lagi hingga terlihat minyaknya.
  5. Masukkan 200ml air, aduk bumbu lalu masukkan garam, gula, micin, royco ayam, dan kecap manis, aduk rata
  6. Masukkan telur dan tongkolnya, aduk lagi, sambil icip², tunggu hingga air surut dan terlihat minyaknya, selesai
  7. Sajikan dengan sambal dan bawang goreng.

Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan lauk pauk seperti ayam, telur dan ikan gabus untuk pelengkap nasi kuning. Bumbu habang yang menjadikan nasi kuning ini berbeda dengan nasi kuning lainnya. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya, kami akan. Nasi kuning rice cooker. foto: Instagram/@lely_pongoh. Tunggu sampai mendidih dan air berkurang. e.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kuning rice cooker, tongkol masak habang (khas banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved