Bagaimana Menyiapkan Cilok ayam kuah yang Enak Banget

Lester Alvarado   05/09/2020 19:24

Cilok ayam kuah
Cilok ayam kuah

Sedang mencari ide resep cilok ayam kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok ayam kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Karena ternyata kalo bahan kanji aja kurang nendang, jadilah bikin yang lebih berdaging. Lihat juga resep Cilok Kuah Isi Jando enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok ayam kuah menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok ayam kuah:
  1. Gunakan 500 gr daging ayam giling (saya beli di best meat)
  2. Gunakan 8 sdm tepung terigu
  3. Gunakan 12 sdm tepung tapioka
  4. Ambil 1 butir telur
  5. Sediakan 10 siung bawang putih (haluskan)
  6. Siapkan 6 siung bawang putih geprek (untuk kaldu)
  7. Gunakan 2 sdt
  8. Ambil secukupnya garam
  9. Sediakan secukupnya merica bubuk
  10. Sediakan 100 gr daging sapi (untuk kaldu)
  11. Siapkan Minyak goreng untuk menumis
  12. Sediakan Optional
  13. Ambil Jeruk sambal
  14. Siapkan Bon cabe
  15. Sediakan Bawang daun

Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar.

Langkah-langkah membuat Cilok ayam kuah:
  1. Campur semua bahan: daging giling, bawang putih halus, garam, dan merica bubuk. - (lihat resep)
  2. Tambahkan tepung dan telur. Uleni adonan.
  3. Didihkan air.
  4. Cetak bulat adonan cilok ayam dengan cara memerasnya dan gunakan sendok sebagai bantuan. Masukkan ke dalam air mendidih dan masak hingga cilok mengapung.
  5. Tiriskan cilok dan didihkan air di panci lain serta tumis bawang putih yang sudah digeprek dan daging untuk kaldu.
  6. Masukkan tumisan bumbu dan cilok ayam ke dalam air mendidih dan berikan garam secukupnya sesuai selera.
  7. Sajikan cilok ayam dengan irisan bawang daun, bon cabe, serta peras jeruk sambal dan saring agar bijinya tidak ikut.
  8. Bisa juga disajikan tanpa kuah.

Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Yuk simak resep cilok kuah kaldu ayam di bawah ini. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok ayam kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved