Resep Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin, Lezat Sekali

Vera Christensen   06/11/2020 01:08

Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin
Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin

Sedang mencari ide resep nasi kuning balikpapan atau banjarmasin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning balikpapan atau banjarmasin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kuliner Legendaris di Balikpapan, Kalimantan Timur. Adalah salah satu kuliner legendari di Balikpapan. TV - Jalan-jalan ke Banjarmasin ada menu yang menjadi favorit orang-orang Banjar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning balikpapan atau banjarmasin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning balikpapan atau banjarmasin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning balikpapan atau banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin:
  1. Sediakan nasi kuning
  2. Gunakan Beras putih
  3. Sediakan daun salam
  4. Ambil daun jeruk
  5. Gunakan daun pandan
  6. Ambil kunyit 10cm, haluskan
  7. Ambil /2 bungkus Santan kental
  8. Gunakan santan encer
  9. Siapkan masak habang
  10. Gunakan Cabai merah kering, hilangkan bijinya
  11. Gunakan bawang merah
  12. Ambil bawang putih
  13. Siapkan Kemiri
  14. Sediakan santan kental
  15. Siapkan air asam jawa
  16. Gunakan Sereh
  17. Gunakan terasi bakar
  18. Siapkan kelingking ruas kayu manis
  19. Ambil kelingking kunyit
  20. Gunakan kelingking kencur
  21. Sediakan gula merah
  22. Siapkan daging sapi
  23. Siapkan ikan tuna (goreng)
  24. Siapkan telur bebek (rebus)

Selain membuat nasi kuning khas Banjar ditambah dengan tambahan. Tapi apakah kamu pernah mencoba nasi kuning khas Banjarmasin? Sementara di daerah Banjar, nasi kuning disajikan bersama lauk bumbu habang atau bumbu merah dan serundeng untuk pelengkap dan pemberi cita rasa gurih. Resep nasi kuning kini sudah tersebar di berbagai wilayah nusantara.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin:
  1. Masak habang
  2. Rebus sebentar saja cabai kering, jangan direndam/dibiarkan lama karena warna gelap cabe akan larut di air dan akan pengaruhi warna masakan
  3. Blender : Cabai kering yg telah direbus, Bawang putih, Bawang merah, Kencur, Kemiri, kunyit menggunakan air
  4. Tumis semua bumbu yang telah diblender, tambahkan minyak, masukkan terasi, sereh, gula merah, tumis hingga berwarna gelap, tambahkan air 1.5liter, air asam jawa, santan.
  5. Masukkan daging sapi dan telur ayam terlebih dahulu agar daging empuk dan telur menyerap bumbu merah, dan terakhir masukkan ikan yang telah digoreng. Atur rasa. Siap dihidangkan
  6. Nasi kuning
  7. Rebus santan, setelah mendidih masukkan kunyit (jika tidak direbus maka akan bau kunyit), daun salam, daun jeruk, daun pandan, masukkan beras tambahkan santan, air, beri garam dan vetcin, nasi diaron sampai air meresap
  8. Kukus selama 30-40 menit
  9. Sajikan dengan taburan bawang goreng

Meskipun begitu, dasar cara memasaknya tetaplah sama. Kamu bisa membuat sendiri nasi kuning spesial di rumah untuk keluarga tercinta. Langsung saja simak beberapa cara membuat nasi kuning seperti rangkuman. NASI KUNING IPUNK atrodas pie Jl. SAMBAL Lai labāk apskatītu atrašanās vietu "NASI KUNING IPUNK", pievērsiet uzmanību ielām, kas atrodas tuvumā: Jl.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi kuning Balikpapan atau Banjarmasin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved