Sedang mencari ide resep babat gongso (semarangan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal babat gongso (semarangan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari babat gongso (semarangan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan babat gongso (semarangan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Com - Sudah banyak saya menulis resep babat gongso Semarang, namun masih banyak yang meminta resep ini lagi. Babat gongso ini saya buat dengan. Lihat juga resep Babat Gongso ala Semarang enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah babat gongso (semarangan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan BABAT GONGSO (Semarangan) memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan BABAT GONGSO (Semarangan):

1. Sediakan 500 gr babat iso sapi
2. Gunakan 1 buah lemon
3. Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
4. Sediakan 2 btg serai (geprek)
5. Sediakan 5 lmbr daun jeruk
6. Gunakan Secukupnya air
7. Siapkan 🦁 Bahan Bumbu :
8. Siapkan 4 siung baput (haluskn)
9. Gunakan 6 buah bamer (haluskn)
10. Siapkan 1 sdt terasi (haluskn)
11. Gunakan 3 buah kemiri sangrai (haluskn)
12. Sediakan 5 buah cabe merah kriting (haluskn)
13. Gunakan 15 buah cabe rawit (haluskn)
14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
15. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
16. Ambil 3 buah cabe merah besar (iris tipis)
17. Siapkan 4 buah bamer (iris tipis)
18. Sediakan 2 ruas jahe (geprek)
19. Gunakan 2 btg serai ambil putihnya(geprek)
20. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
21. Siapkan 1 buah tomat (potong kasar)
22. Ambil 5 lmbr daun jeruk
23. Siapkan 2 lmbr daun salam
24. Sediakan 50 gr gula merah
25. Gunakan 6 sdm kecap manis
26. Ambil Secukupnya gula pasir,garam & kaldu bubuk
27. Ambil Secukupnya minyak u/menumis
28. Ambil Secukupnya air u/memasak
29. Siapkan Tambahan : bwg merah goreng

Sajian khas Semarang ini adalah salah satunya. Babat pun siap untuk kemudian di-gongso atau ditumis bersama racikan bumbu. Resep Babat Gongso, Hidangan Legendaris Khas Semarang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan Babat Gongso yang merupakan hidangan kebanggaan warga Semarang kini bisa kamu buat sendiri.

Langkah-langkah menyiapkan BABAT GONGSO (Semarangan):

1. Cuci bersih babat & iso sapi menggunakn air mengalir sampai benar2 bersih… lalu kucuri dngn air lemon sampai merata & diamkn 10mnt. Setelah itu bilas lg dngn air bersih & masak di panci presto selama 30mnt dngn menambahkn jahe,serai & daun jeruk. Setelah matang… potong sesuai selera & sisihkn.
2. Siapkn bahan bumbu nya
3. Tumis bumbu halusnya dngn secukupnya minyak… sampai berbau harum & berubah warna kemudian masukkan bumbu irisan jg bumbu geprekannya… aduk merata tunggu sampai berbau harum kemudian tuangkn air secukupnya aduk rata kembali… tuangkn babat iso kedlmnya & tuangkn jg kecap manis serta gula merah,gula pasir,garam & kaldu bubuk… tes rasa… tutup panci tunggu sampai air menyusut & bumbu meresap kedlm babatnya.
4. Setelah air sedikit menyusut masukkan irisan tomat & tambahkn 3 sdm minyak goreng… aduk merata & bolak balik sebentar setekah itu matikn kompor. Tuang dlm mangkuk saji & taburi atasnya dngn bwg merah goreng… sajikn.

Mukbang resep babat gongso oseng babat simple TAPI maknyoss. Nasi Goreng Babat Gongso Khas Semarang. Nasi Goreng Babat Gongso Khas Semarang. Resep Babat Gongso Babat Gongso Semarang. Babat Gongso Terenak Di Semarang Super Pedas Manis Mantap Jiwa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan BABAT GONGSO (Semarangan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!