Resep Minyak Ayam (buat mie ayam), Bisa Manjain Lidah

Antonio McLaughlin   05/12/2020 17:52

Minyak Ayam (buat mie ayam)
Minyak Ayam (buat mie ayam)

Lagi mencari inspirasi resep minyak ayam (buat mie ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal minyak ayam (buat mie ayam) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam (buat mie ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan minyak ayam (buat mie ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Membuat minyak kaldu untuk mie ayam. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan sambal agar semakin nikmat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah minyak ayam (buat mie ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Minyak Ayam (buat mie ayam) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Minyak Ayam (buat mie ayam):
  1. Sediakan Kulit dan lemak dari 1/4kg daging ayam yg sudah dicuci bersih dan dilumuri air jeruk nipis
  2. Siapkan minyak sayur
  3. Gunakan bawang putih, cincang
  4. Gunakan ketumbar butiran
  5. Gunakan jahe, geprek
  6. Siapkan Bahan lainnya:
  7. Gunakan bawang merah, iris tipis
  8. Siapkan bawang putih, iris tipis
  9. Gunakan daun bawang, potong tipis (optional)

Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica, dan minyak bawang ke dalam mangkok. Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai.

Cara membuat Minyak Ayam (buat mie ayam):
  1. Campur minyak sayur, kulit dan lemak ayam, bawang 7 cincang, ketumbar, jahe geprek, dan daun bawang dlm wajan penggorengan.
  2. Goreng dengan api kecil hingga kulit ayam kering dan bumbu lainnya berwarna kecoklatan. Matikan api, langsung saring minyaknya.
  3. Nyalakan api lagi, goreng bawang putih hingga layu di wajan yg berisi minyak ayam yg msh panas yg sudah disaring td. Masukkan bawang merah. Goreng semuanya hg matang jgn smpai gosong. Tiriskan semua bawangnya. Matikan api. Sisihkan hg minyak ayamnya dingin. (saya goreng bawang barengan tp bawang putih saya masukkan terlebih dahulu ke dlm minyak, krn bawang putih lbh lama matang ketimbang bawang merah. Klo mo digoreng terpisah monggoh, suka2 qta aja yaah..)
  4. Setelah minyak ayam dingin, tuang minyak dlm toples, taburi dengan bawang putih dan bawang merah goreng yg sdh ditiriskan td. sedikit di remas/ dihancurkan bawangnya ya, biar minyak ayamnya mkin wangi. (itu tips dr kakak. Btw, itu di foto, saya lupa bawangnya blm diremas hihi.. dasar dah nyai2 kdang suka lupa haha..)
  5. Klo entar minyak ayam mo digunakan ke mie ayam, gunakan 1 sdm buat 1 mangkok mie ayam ya teman2

Membuat minyak ayam, caranya panaskan wajan dengan sedikit minyak. Lalu tumis bawang yang sebelumnya telah ditumbuk kasar atau di geprek. Cara membuat mie ayam jamur : Pertama rebuslah mi dalam air mendidih. Rebus hingga mie terurai kemudian angkat dan tiriskan hingga dingin. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan minyak ayam (buat mie ayam) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved