Lagi mencari inspirasi resep bumbu kacang untuk cilok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang untuk cilok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang untuk cilok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu kacang untuk cilok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak Siapa yang tidak suka cemilan satu ini,rasanya dari anak anak sampai orang dewasa pasti suka cilok. Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah. Anak anak dan keluarga pasti suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu kacang untuk cilok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu kacang untuk cilok memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bumbu kacang untuk cilok:

1. Sediakan 250 gram kacang tanah kupas
2. Ambil 5 siung bawang putih
3. Siapkan 10 siung bawang merah
4. Sediakan 8 buah cabai merah kriting
5. Siapkan 5 buah cabai rawit (untuk cabai sesuai selera saja)
6. Siapkan 3 buah kemiri
7. Sediakan Garam
8. Sediakan Gula pasir
9. Ambil Kaldu jamur
10. Ambil 2 keping gula aren
11. Gunakan Kecap manis
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk
13. Siapkan Air (untuk blender kacang)

Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Cara menyiapkan Bumbu kacang untuk cilok:

1. Goreng terlebih dahulu kacang, bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri, lalu blender sesuai keinginan bisa sampai halus atau masih ada teksturnya
2. Masukkan kedalam waja bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan air, masak hingga mendidih, lalu masukkan daun jeruk, gula aren, garam, gula putih, dan kaldu jamur, masukkan kecap
3. Masak menggunakan air kecil hingga bumbu sedikit mengental, dan masukkan kecap, test rasa setelah dirasa pas matikan api, saya masakkan agak lama agar bumbu tahan lama.
4. Untuk kekentalan bumbu sesuai selera, untuk tambahan bisa ditambahkan saus sambal agar lebih mantap lagi 😊

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu kacang untuk cilok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!