Anda sedang mencari ide resep sop tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tahu telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Karna bosan makan ayam jadinya bikin sup tahu aja 😊 apalagi anak saya masih baby jadi enak klo makan sup tahu jadi ga alot 😁 Nur Fitrah. Lagi flu, maunya makan yg hangat-hangat. karena semalam udah makan mie, gak mau makan lgi. Anda suka menu ni tapi tak tahu nak masak macam mana?

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tahu telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop tahu telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Tahu Telur memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Tahu Telur:

1. Gunakan 1 buah wortel
2. Siapkan 8 buah buncis
3. Sediakan 1 buah tahu kacang hijau/tahu bandung
4. Siapkan 1 buah telur
5. Gunakan Daun bawang seledri
6. Ambil Bumbu:
7. Ambil 2 buah bawang putih
8. Sediakan 3 buah bawang merah

Mata pisaunya mampu menggiling kacang dan biji-bijian hingga halus dengan sekejap. Tahu memang cocok dibuat apapun, apalagi dibuat sup. Warisan kuliner dari Tiongkok ini tak butuh banyak bahan dan waktu dalam memasaknya, tapi rasa gurih dan spesial ini yang pantas untuk Anda coba di rumah. Umumnya, sup tahu memiliki kuah bening dari kaldu dan ditambahkan sayur-sayuran dan jamur.

Cara membuat Sop Tahu Telur:

1. Potong/iris wortel,buncis dan tahu(potong dadu) dan bawang merah putihnya juga di iris2
2. Siapkan panci, masukan margarin secukupnya masukan irisan bawang merah putih dan tumis hingga harum. Setelah harum masukan air secukupnya/sesuai selera. Masak hingga mendidih
3. Jika air sudah mendidih masukan potongan wortel dan buncis masak hingga empuk.
4. Setelah bahannya sudah mpuk masukkan telur aduk hingga pecah/hancur dan masukan tahu, daun bawang seledri serta beri bumbu garam, totole/penyedap lainnya. Aduk hingga matang dan siap disajikan selagi hangat.

Di dalam resep tahu telur sudah terdapat sayur-sayuran (tauge dan mentimun) namun dalam jumlah yang kurang signifikan untuk memenuhi kebutuhan serat setelah seharian berpuasa. Untuk itu jika anda menghidangkan masakan ini, ada baiknya anda menyiapkan menu sayuran lainnya agar kebutuhan akan serat, vitamin dan mineral tubuh tetap terpenuhi. Tahu tidak memberikan rasa yang tawar atau hambar. Tetapi seringnya ia menyerap rasa dari bumbu yang diberikan atau ditambahkan kepadanya. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!