Lagi mencari ide resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu kacang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok bumbu kacang:

1. Siapkan 2 sdm tepung tapioka
2. Ambil 2,5 sdm tepung terigu
3. Gunakan 1 batang daun bawang
4. Gunakan secukupnya Air panas
5. Siapkan 1 sdt bumbu penyedap
6. Sediakan Bahan yang dihaluskan
7. Ambil 1 buah bawang putih
8. Sediakan 1/2 sdt merica(me: merica bulat)
9. Ambil Bumbu kacang :
10. Ambil yang dihaluskan
11. Siapkan 1 genggam kacang tanah
12. Ambil secukupnya Gula merah
13. Siapkan 1 buah bawang putih
14. Ambil 2 buah bawang merah
15. Ambil secukupnya Garam
16. Gunakan 1/2 sdt tepung maizena
17. Ambil Secukupnya Minyak goreng
18. Gunakan 1/2 sdm kecap
19. Siapkan 1 lembar daun jeruk

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Langkah-langkah membuat Cilok bumbu kacang:

1. Pertama campur tepung tapioka dan tepung tapioka kemudian haluskan bawang putih dan merica setelah itu campurkan kedalam tepung
2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kalis. Bila sudah kasih masukan daun bawang yang sidang dipotong2 dan aduk kembali.
3. Panaskan air dipanci untuk merebus cilok. Sambil menunggu mendidih. Bulatkan kecil-kecil adonan cilok. Setelah jadi bulatan cilok selanjutnya masukan bulatan ke panci yang mendidih tunggu sampe cilok mengapung
4. Membuat bumbu kacang: pertama haluskan bahan bumbu kacang kemudian panaskan wajan masukan minyak selanjutnya masukan bumbu kacang dan daun jeruk masak sebentar kemudian masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 3sendok makan. Tambahkan kecap dan tunggu hingga mengental. Bila kurang kental bisa tambahkan air lagi.
5. Setelah cilok mengapung angkat dan masukan diatasnya bumbu kacang.
6. Cilok. Bumbu kacang siap di makan.. 😍😋

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!