Lagi mencari inspirasi resep sayur sup telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sup telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sup telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur sup telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Tambah garam, kiub pati ayam dan akhir sekali masukkan telur ikut cara yang anda suka seperti di atas. Sama ada nak goreng dulu atau masukkan terus. Kalau suka pedas, masukkan cili burung yang diketuk.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur sup telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Sup Telur memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Sup Telur:

1. Siapkan I buah wartel yang agak besar
2. Ambil 200 gr toge
3. Sediakan 1 buah telur
4. Sediakan 1 buah labu (yapan)
5. Ambil 1 buah kentang
6. Ambil Daun bawang
7. Gunakan Merica
8. Ambil Bawang merah
9. Sediakan Bawang putih
10. Gunakan 1 buah kemiri
11. Ambil 2 cm kunyit
12. Siapkan Sedikit buah pala
13. Sediakan Daun salam
14. Ambil Sekelopak sereh
15. Siapkan Garam

Berbanding makanan yang digoreng, ianya lebih menyihatkan dan bagus untuk sesiapa yang berdiet secara sihat. Sup sayur ini bukan sahaja sihat, malah keenakannya juga merupakan satu nikmat. Masukkan sayur yang keras dahulu seperti karet, kubis dan batang sawi. Masak sebentar, masukkan daun sawi dan potongan cili padi.

Langkah-langkah membuat Sayur Sup Telur:

1. Telur d oseng2 terlebih dahulu kemudian pisahkan
2. Potong2 wortel, kentang dan labu sesuai selara nya
3. Haluskan merica, bawang merah, bawang putih, kunyit, buah pala dan kemiri
4. Tumis bumbu yang sudah d haluskan, sereh dan daun salam kemudian kasih air, setelah mendidih masukan smua sayur tutup sbntar. Masukan daun bawang, telur yang di oseng2 td, garam aduk2 smpai rata.
5. Jadi deh, selamat mencoba. Anak2 pasti ketagihan.

Bila menggeleggak, tuang telur yang telah dipukul dan tutup periuk sambil ditutup apinya. Tunggu sebentar sebelum dihidangkan untuk pastikan telur masak. Seterusnya perasakan dengan serbuk sup sayur, serbuk perasa ayam, lada sulah,garam dan sedikit gula secukup rasa. Sementara itu isikan air dalam kuali non stick. Setelah mereneh, kecilkan api dan pecahkan telur di dalamnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sup telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!