Bagaimana Membuat Sup Sayur Telur Kuah Kental yang Bikin Ngiler

William Buchanan   14/07/2020 12:35

Sup Sayur Telur Kuah Kental
Sup Sayur Telur Kuah Kental

Sedang mencari inspirasi resep sup sayur telur kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup sayur telur kuah kental yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur telur kuah kental, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup sayur telur kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Tambah garam, kiub pati ayam dan akhir sekali masukkan telur ikut cara yang anda suka seperti di atas. Sama ada nak goreng dulu atau masukkan terus. Kalau suka pedas, masukkan cili burung yang diketuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup sayur telur kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Sayur Telur Kuah Kental menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Sayur Telur Kuah Kental:
  1. Ambil 1 jagung (pipil)
  2. Ambil 3 wortel (potong dadu)
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Ambil 1 sosis siap makan (potong dadu)
  5. Sediakan daun bawang
  6. Siapkan 1 lt air
  7. Gunakan 4 sdm tepung maizena (larutkan dengan 200 ml air)
  8. Sediakan seledri
  9. Sediakan penyedap
  10. Gunakan merica
  11. Ambil garam
  12. Siapkan gula

Rasa yang gurih dari kuah kental sup ini setiap saat akan menggoda anda. Bahkan mungkin anda akan ketagihan ketika pertama kali menyantapnya. Untuk itulah, karena memang sup yang satu ini tidak bisa berbohong dalam masalah rasa, maka tidak heran jika sup jagung bening kental ini memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya. Untuk telur, masukkan telur kedalam wadah dan kocok lepas telur dengan menggunakan garpu.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Sayur Telur Kuah Kental:
  1. Bersihkan sayur dan potong2, iris tipis daun bawang dan seledri, potong2 dadu sosis, siapkan telur dalam wadah kemudian kocok, siapkan larutan tepung maizena
  2. Didihkan air dalam panci, kemudian masukan wortel terlebih dahulu, lalu jagung
  3. Masukan lada, garam, gula, dan penyedap sesuai selera, aduk2 lalu koreksi rasa
  4. Masukan larutan tepung maizena, aduk2 hingga mengental, lalu masukan daun bawang dan potongan sosis
  5. Setelah mengental, masukan telur yang sudah dikocok, kemudian aduk perlahan
  6. Koreksi rasa lagi, tunggu hingga mendidih. Sup sayur telur siap dihidangkan..

Terakhir, silahkan bersihkan sayur seperti jagung dan wortel yang sudah dipotong. Lalu bersihkan dengan menggunakan air bersih secara merata. Pastikan jika kotoran dan kuman dalam sayuran bisa dibersihkan secara merata. Lihat juga resep Sup Jagung Sosis Kental enak lainnya. Sekalipun Anda mengaduk telur dengan cepat, gerakan mengocoknya harus tetap ringan untuk mencegah gelembung terbentuk di dalam sup telur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Sayur Telur Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved